10、胡萝卜馅
【什么下的饺子最好吃】 用料：胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量 。做法：鸡蛋炒熟剁碎 。虾皮加入葱姜碎炒香 。胡萝卜擦丝剁烂 ， 用油炒软 。加入剁碎的香菇 。倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀 。
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