百香果柠檬还能做什么( 二 )


先准备好干玫瑰花、柠檬以及蜂蜜 。将玫瑰花用水冲一下后沥干水分,然后将柠檬切成薄片 。接着将洗好的玫瑰花放入在茶壶内,再倒入1000ml的开水,并且盖上茶壶盖焖3分钟左右,再放入柠檬片,盖上盖后继续焖2分钟 。最后 , 可根据自己的喜好添加适量的蜂蜜 。
上面给大家介绍了百香果加柠檬的搭配吃法,能够发现百香果加柠檬制作成茶饮是不错的选择,因为味道非常好,而且对我们健康也有一定好处 , 所以说是值得推荐给大家的,在平时我们选择经常吃可以起到不错的养生效果,大家不要错过 。

百香果柠檬还能做什么

文章插图
百香果可以做什么甜品:百香果果酱材料:
百香果果肉39个、白糖200g、麦芽糖220g、柠檬汁适量
做法:
1、百香果 , 待洗净 。准备一个无油不粘锅,我用的奶锅,百香果开一口将果肉倒出,入糖腌制1小时 。
2、腌制好,准备上火熬制 。
3、将装有百香果肉的锅置火上,大火煮开后改中小火 , 边搅拌 , 大约1个半小时,熬制粘稠状,挤入半个鲜柠檬汁,搅拌匀 , 关火 , 待装瓶 。瓶子提前煮过消毒,晾干待用 。
4、装瓶 , 密封保存 。用来涂抹面包或泡水,做磅蛋糕都可 。密封置冰箱冷藏,存放1-3个月,
自制放心又好吃关键没有防腐剂 。
百香果可以做什么甜品:百香果奶昔材料:
百香果3个、原味酸奶320g
做法:
1、准备好食材,备好碗和筛 , 将百香果切开,用勺子挖出果肉及果汁,过筛取汁 。
2、用勺子反复碾果肉,尽可能多的压出果汁 。
3、压出的果汁,在料理杯中先倒入酸奶 , 再倒入百香果果汁 。
4、搅打均匀,大约两三秒即可 。备好杯子,再次过筛 , 去除气泡 。
8、过筛后的奶昔,一杯酸甜可口、芳香四溢的百香果奶昔就做好了,你也赶紧来一杯吧 。
百香果可以做什么甜品:百香果慕斯材料:
百香果泥60g、牛奶70g、蛋黄2个、细砂糖50g、吉利丁粉6g、水60g、淡奶油140g、
做法:
1、将6克吉利丁粉混合60克水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用 。
2、打蛋盆中放入两个蛋黄 , 搅拌搅匀 。
3、加入糖粉,搅拌均匀,倒入百香果果泥,搅拌均匀 。
4、将牛奶倒入锅中煮沸,倒入百香果蛋黄糊中,一边倒一边搅拌 。
5、煮沸成为百香果酱,关火 。如果不喜欢百香果籽,可以过筛 。
6、冷却后倒入冷藏的吉利丁搅拌均匀 。
7、淡奶油中加入糖粉,中速打发,奶油打发到6.7成状态,奶油有淡淡的纹路 。
8、取一半奶油倒入冷却的百香果酱中 , 混合均匀 。倒入剩下的奶油,翻拌均匀 , 细腻无结块 。
9、将慕斯液倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏3小时 。将3克吉利丁粉混合30克水 , 搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用,同时准备30克百香果汁 。
10、将30克水、30克百香果汁和30克糖粉一起放入小奶锅中,煮沸 。冷却后倒入吉利丁搅匀 。
11、待冷却到微温后,倒在冷藏3个小时的慕斯上,继续放入冰箱冷藏2小时 。用杯子做慕斯 , 省去了脱模的环节,特别适合夏天 。
百香果可以做什么甜品:百香果甜甜圈蛋糕材料:
鸡蛋3个、糖60g、低粉100g、牛奶20g、玉米油25g、百香果20g
做法:
1、 准备食材,细砂糖分三次加入全蛋中,用电动打蛋器打发 。
2、打发至蛋液不会很快滴下来,可以在蛋液中写字也不会立马消失 。

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