做法
1、土豆和洋葱去皮擦粗丝 。
2、洋葱切粗条 。
3、奶酪切成小方块 。
4、将全部材料放入一个大盘中，加盐和黑白胡椒粉拌匀 。这时烤箱预热200度 。
5、锅里放油烧热，用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼，放入锅中，中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄 。
6、用锅铲轻轻铲起饼翻面放入烤盘里 ， 也就是焦黄的那一面向上 。（这时的土豆还没有熟）
7、将一个个饼全部煎好后，放进烤箱烤20分钟即可 。
###其它资料参考###主料土豆350克胡萝卜1根豌豆2小把
辅料油适量盐适量酱油适量面粉15克香葱两根
步骤
胡萝卜土豆饼的做法步骤11.所有食材 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤22.土豆放锅里煮软 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤33.在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤44.再把豌豆和胡萝卜丁焯熟 ， 再过冷水备用 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤55.把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤66.再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的） 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤77.拌匀使其形成较结实的一团（如果太稀可以继续加面粉） 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤88.不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球 ， 再压成小饼放锅里小火煎 。
胡萝卜土豆饼的做法步骤99.煎至微黄色后反另一面 。
###其它资料参考###1、原料：土豆1个、胡萝卜半个 。
2、配料：香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙 。
3、土豆去皮 。
4、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝 。
5、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了 。
6、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎 。
7、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀 。
8、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄 。
9、翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了 。
10、可以吃了 。
###其它资料参考###主料：面粉200 。
辅料：盐适量、萝卜适量、土豆适量 。
1、面盆里倒入250g面粉，加入1个鸡蛋，120g开水和成烫面 。
2、用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟 。
3、拆开保鲜膜，把面团放面板上揉匀 。
4、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条 。
5、用刀分成小面块 ， 将小面块压扁 。
6、用擀面杖擀成饺子皮大小 。
7、在面饼上刷一层油 ， 要刷均匀 。
8、把另一片皮叠加上面 ， 再刷上一层油 ， 多放几层 ， 最后一片面皮不刷油 。
9、用擀面杖将面团擀成一张薄饼 。
10、加热平底锅 ， 把面皮放上 ， 中火烙制生饼胚 。
11、中间有气泡鼓起说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了 。
12、全部烙好，提前准备炒好的菜 。
13、烙好的饼 ， 轻轻一分就可以分成几张薄饼，放上喜欢的菜 。
14、顺着边卷起来 。
15、春饼就卷好可以吃了 。
###其它资料参考###前言
简单方便的快手早餐，营养却也丰富 。土豆控们可以试试，味道一定不会让你失望 。
材料
主料：面粉半碗、胡萝卜半根、土豆1个、鸡蛋2个；
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