早餐不能只吃饼干零食：
饼干缺乏水分和营养 。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收 。
而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿 。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵 。
###其它资料参考###根据个人口味，一般萝卜干，豇豆，榨菜其实都不错 。
早餐喝粥好，养胃又易于吸收 ， 建议先喝粥再吃其他东西，避免蛋白质在空腹情况下直接转化为热量而不被吸收 。若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好 ， 米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高热症 ， 煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气?。滋侵笾嘁怀ξ富盒褐ⅲ颐字囔溃煌坊瓒嗪怪ⅲ笾嗉愚踩剩槐忝夭怪衅?nbsp;， 藕粥很相宜；夏令防中暑 ， 荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹 。这个方子也可以记下来 。可以搭配水果蔬菜鸡蛋火腿
###其它资料参考###早餐小米粥可以搭配一个鸡蛋，一小盘凉拌蔬菜，或者是海带丝 ， 也可以搭配一小盘酱牛肉 ， 再搭配一杯牛奶就可以了 。
下面来看一道凉菜的做法 ， 搭配小米粥是不错的选择 。
牛肉凉拌的做法
做法一：牛肉切薄片以后，加入黄瓜丝、香菜、蒜、熟白芝麻，芝麻香油，酱油，如果喜欢辣的，也可以加点油泼辣子或者辣椒油 。蒜切蒜汤 ， 香菜切细，调料放在一个料碗里，把香菜碎和蒜泥放在牛肉片上即可 。
做法二：准备好料汁的调料（油辣椒、香油、红酒、醋、鲜酱油、香菜、熟花生碎、蒜末）
碗内加入鲜酱油，红酒醋 ， 油辣椒，香油，蒜末拌匀后，再加入一勺压好的牛肉汤拌匀，把牛肉捞起晾凉后切片装入盆中 ， 再把调好的料汁加入，最后撒上花生碎和香菜碎后上桌，也可以加入一些胡萝卜丝点缀 。
###其它资料参考###一般我们在早晨喝晚上都会喝粥，尤其是早上，喝粥比较养胃 。一碗粥，搭配一点小酱菜 ， 非常的开胃，食欲一下子就来了，真的是解馋又下“粥”，两者搭配起来，真的有越吃越香的感觉 。
在很多家庭的早餐饭桌上 ， 都少不了它们的身影呢 。这些小菜的种类有很多，大都是用的新鲜蔬菜腌制做成的，所以真的很清爽解腻 。下面就跟大家说几样非常受欢迎的“下粥”小菜 ， 看看你到底最喜欢哪一种！
辣白菜
白菜是我们很熟悉的蔬菜了，炒白菜粉条，凉拌白菜，白菜汤等等都是我们的家常菜式 ， 而做成辣白菜之后，又成了非常好的开胃小咸菜，酸辣爽口 ， 一咬咯吱咯吱的 ， 喝粥时吃一点，有一种唤醒舌头的感觉，粥也不知不觉和完了 。
酱黄瓜
清粥配酱黄瓜是非常好的搭档，本来有点寡淡，难以下咽的白粥都变成了“绝世美味” 。黄瓜的那种清爽，脆嫩真的不是吹的，我们楼下就有一家包子店，里面的酱黄瓜简直了，每次都是吃的一点不剩，就着香喷喷的包子，哇，简直是一次完美的早餐 。
咸菜疙瘩
不知道大家都这个咸菜有没有了解，这是东北人饭桌常见的食物，很多人都吃过它切成丝的样子，但是却不知道它的“本来面目”，它腌了之后鲜咸开胃，我们家一般都是把它和辣椒，鸡蛋一起炒了之后做菜吃，香味扑鼻，超级下饭，那味道我一直都记得 。
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