西兰花变黄了还能吃吗?
西兰花放的时间长了，就会变黄，这时候就不要吃了，因为西兰花放的时间长了没有阳光和水分的滋养就变的没有原来的那么新鲜了 。里面含有的营养成分一点也没有了 。矿物质也流失 。也没有原来那么新鲜了，西兰花是一种含有丰富营养价值的蔬菜，所以以后我们一定的及时吃掉 ， 不要等到最后营养都没有了才想起吃 。那样一点营养价值都没有了 。以后一定要注意任何蔬菜都不能长时间放置 。
焯水后的西兰花隔夜吃可以吗?
焯水后的西兰花隔夜最好不要吃，营养价值不如新鲜的好，因为隔夜的食品里面的营养成分流失比较多，还可能滋生出大量有毒有害的物质 ， 食用容易引起胃肠不适、拉肚子，尽量少吃 。
###其它资料参考###1、一般放进冰箱冷藏可保存24小时左右 。
【西兰花焯好能放多久】
2、西蓝花的营养价值很高 ， 含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，平时将西蓝花焯水后，一般放进冰箱冷藏，可以保存24小时左右 ， 不过还是建议平时尽快食用，因为随着时间的流逝 ， 它的营养成分可能会出现损失的情况 。
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