炒花生米的功效
经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老，我们经常的吃些花生米就可以帮助我们保护胃部的健康了，还可以有效帮助我们促消化，对于我们的肠胃健康是非常有意义的了 。
老醋花生的做法
凉锅中倒入适量花生油 ， 能把花生米淹没就可以 。把花生米也倒进去 。开小火慢慢炸，边炸边搅拌 。花生米炸至微微变色 ， 控油捞出即可(如果掌握不好火候 ， 也可边炸边尝，炸至香脆就可以) 。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆 。花生米放一边晾凉 。接下来调制醋汁 ， 4大勺的陈醋内放入2大勺白糖 。再放入少许生抽 。放入少许盐 ， 盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁 。把蒜瓣拍碎 ， 剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀 。把醋汁浇在花生上 。将醋汁与花生搅拌均匀 。
老醋花生的功效
醋花生可以防治许多老年人易得的疾病，如三高、器官老化衰退 。还可以帮助我们有效的保护肝脏的健康哦，经常的吃花生是可以帮助我们提高记忆力的了，还能够起到抗衰老的神奇作用，搭配醋之后可以增加我们的食欲，促进我们的吸收，能让我们的身体更健康 。
【花生可以用来做什么好吃的】 这就是我们给大家推荐的几款花生的做法了，我们可以发现花生是非常好的一种食物了，我们经常的吃花生好处就很多了，不仅可以帮助我们促进肠胃功能，保护我们的肠胃健康 ， 还可以抗衰老 ， 增强我们的记忆力，是很好的养生食物 。
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