8.倒入汆水的鱼肉丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,翻炒一下 。最好颠锅,尽量减少用炒菜铲翻动,鱼肉太嫩容易翻碎 。
9.倒入红芸豆 , 翻炒均匀 。
10.加入盐调味 。这款菜品调味比较简单,主要突出鱼肉的鲜嫩和蔬菜的清甜 。
11.出锅前了点入麻油翻炒均匀 。
【红芸豆与什么搭配最好】12.装盘用了一个竹垫卷起来作为装饰,好像一个鱼篓,里面装着丰收的果实 。

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