豆腐和虾仁一起的菜叫什么( 三 ) _豆腐

3.热锅冷油放入豆腐煎到微黄
4.放入点生姜煸出香味
5.放入青豆与玉米
6.放入一勺蚝油
7.用勺子小心翻炒
8.放入腌制好的虾仁
9.再加入一点料酒
10.加入鸡汤
11.煮开后再用生粉兑水勾芡
12.最后淋上香油撒上葱就可以出锅了。
小诀窍
一要用蛋清或者生粉腌制虾。
二来虾不能烹饪太久，老了就不好吃了。