3. 化肥施用 ， 在科学比较发达的国家是有严格管理制度的，因为多施化肥，会招致土壤板结，破坏土壤团粒结构 。这在一定程度上影响了茶树的正常生长和发育，茶叶品质也会因此而逊色 。希望重施化肥的茶农应改施农家有机肥料，以确保有机茶品质的提高 。
4. 优化生态环境 。茶园周围，应注重生态环境的保护，尤其要保护高山茶园西北面的防风林带、森林中的有益鸟类、动物，从不同角度为茶叶生产创造一个良好的环境 。
5. 严格按照不同茶类的技术规范，进行采摘制造 。尤其是初、精制工厂的机械设备，以及堆放青叶等原料的场地 ， 一定要清洁卫生，以防出厂产品的再次污染，使成品有机茶达到色、香、味俱佳的标准 ， 博得广大消费者对中国茶叶的好评 。
1.根据树龄施肥 。幼龄茶树以氮磷肥为主，辅以钾肥 。成龄茶树需要重点补充氮肥来抑制生殖生长 。衰老茶树复壮，则需要配合施用氮磷钾 。
2.肥料种类 。复合肥通常在茶树的生长期使用；春茶肥一般在追肥时使用；夏秋肥主要用于成年茶树 ， 处于幼苗期的茶树最好不要使用 。
3.施肥时间 。从4月份一直到11月份都可以选择施用氮肥；4-7月除了氮肥还可以选择磷肥；到了8月钾肥是茶树最好的选择 。
###其它资料参考###【春茶什么肥料好】春季是茶树生长发育的关键时期，那春季茶园如何施肥呢？下面就给大家介绍一下春季茶园的施肥技术 。
1、肥料的种类及质量：春季茶园施肥，通常称之为追肥；在肥料种类上应选用性肥料为主，选择氮肥为主，适当配合性的磷、钾肥 。氮肥中尿素、碳酸氢铵、硝酸铵等都是茶树的好追肥，可作为各种茶园追肥；另外腐熟的人粪尿、沤肥水、沼气池中的肥水也是春季选用的好追肥；复合肥也是茶园较好的追肥，氮多在夏、秋季节使用，选用时需注意三要素中的比例和含氯量 ， 选含氮量高 ， 不含氯的复合肥 。各种肥料均应有质量安全保障；禁止有毒、有害物质的混入及使用 。
2、施肥的数量与时间：春季茶园施肥因树龄、树势、土壤等不同而不尽相同 。一般讲幼年期茶树应掌握 ， 水肥结合、少量多次、先稀后浓，多施磷、钾肥，随着树龄增加逐渐加大用氮量；成年茶园施肥量随着茶树鲜叶采摘量的增加而增大 ， 并结合茶树对养分的吸收率而确定 。正常情况下每施入 1千克 纯氮可增加4.5-12千克干茶 。一般以成龄茶园以每亩干茶100千克计，年需施入纯氮10-15千克（折合46%的尿素22-33千克），并配之合理比例的磷、钾肥施 ， 配比以N∶P∶K=4∶1∶1或4∶2∶2来计；用60∶25∶15的比例分三次施 ， 即春季占全年追肥总量的60% 。但生产中由于受各种自然、人为等因素的影响 ， 肥料的养分利用率往往不到100%，实践中实际使用量通常比理论值大一定的数 。春茶追肥多以每亩用尿素15-25千克 。具体施肥时间一般以春茶正式开采前15-20天施下效果 ， 我县在2月中、下旬施下，迟需在3月10日前施完 。
3、施肥方法：幼龄茶园采用穴（塘）施或浅沟施；成龄茶园沿树冠边缘垂直处地面开沟施 ， 沟深10-15厘米，施肥后覆盖土 。如用碳酸氢铵、复合肥应适当深施，尿素、硝酸铵等可浅一些施 。若在阴雨天气条件下（尤其是施后有小至中雨能使肥料溶化融入土层内时）可以撒施 。
另外 ， 叶面喷施低浓度肥液，有较好的催芽生长和促进茶树体内物质转化、转移的作用 。生产中主要应把握好喷肥浓度（以肥占水的比例在0.5-1%为宜）、喷施时间（新梢一芽一叶初展期施较佳）、喷肥与采茶的间隔时间（在20天以上）三个方面 。
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