什么蔬菜不易消化( 四 )


6、山楂
山楂具有消肉食积滞作用 。中医专家指出,山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化 。
消化不良的症状
消化不良的症状主要有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等 。
1、早饱是指进食后不久即有饱感 , 以致摄入食物明显减少 。
2、上腹胀多发生于餐后,或呈持续性进餐后加重 。
3、早饱和上腹胀常伴有嗳气 。恶心、呕吐并不常见,往往发生在胃排空明显延迟的患者,呕吐多为当餐胃内容物 。
4、不少患者同时伴有失眠、焦虑、抑郁、头痛、注意力不集中等精神症状 。这些症状在部分患者中与“恐癌”心理有关 。
5、在病程中症状也可发生变化,起病多缓慢,经年累月,持续性或反复发作 , 不少患者有饮食,精神等诱发因素 。

###其它资料参考###1.含蛋白质和钙质过多的食物(乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出 , 所以应减少食用)
2.烟酒及辛辣刺激食物
3.胀气不消化食物(干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状)
4.坚硬油腻食品
5.糯米(糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化 。)
6.玉米
7.、甘薯(《纲目拾遗》说:中满者不宜多食,能壅气 。食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重)
8.冬瓜
9.豆腐干(老人病后及体弱者不宜食用 。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品 。《随息居饮食谱》说:腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后 , 皆不宜食 。)
10.鸽肉(食积胃热者不应食用 。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情 。)
11.蟹、特蛎、蚕蛹、蚌 。
###其它资料参考###肠胃不好的人,在生活中应该少吃哪些蔬菜?
胃不好的人吃什么蔬菜和水果?功能性消化不良平时不要暴饮暴食 , 要以清淡的食物为主,适量喝新鲜的果汁 , 吃香蕉,吃苹果之类的常见的,麦片和米粥之类的 。胃和十二指肠溃疡等胃病吃容易消化、营养丰富的食物 , 如五谷杂粮、豆浆、豆腐、鸡蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等,可以减少胃酸对胃肠粘膜的刺激 。
猕猴桃含有大量的维生素c和果胶 , 会增加胃酸,增加胃的负担 。有些人会出现腹痛、泛酸、烧心等症状,天气一冷症状就会恶化 。所以在寒冷的季节患有胃病的人必须避免吃和吃猕猴桃 。枣子很好吃,但是皮会扎进胃里,所以枣子不要吃太多 。会伤害肠胃 。山楂的果胶和单宁酸含量很高 , 接触胃酸后很容易凝结成不溶于水的沉淀物,与食物残渣等黏着形成胃结石,有胃病的人请不要吃 。早餐的搭配必须合理 。合理是指水分和营养丰富 。牛奶、豆浆满足上述要求 。可以选一个,但也请加上其他的“干点” 。因为谷类食品在体内很快分解成葡萄糖 , 可以纠正一夜之间可能发生的低血糖,提高人体对大脑活力和牛奶、豆浆中营养素的利用率 。所以谷类食品是不可缺少的 。
胃病最好不吃这些食物或尽量不吃:禁烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料、酸味等刺激性食物最好控制 。这些最伤胃 。不要吃油炸食品和腌制食品:油炸食品不易消化,会增加消化道的负担,多吃会引起消化不良,血脂也会升高,对健康不好 。腌渍中含有很多盐分和致癌物质,所以不要吃太多 。请控制冷食 。对消化道粘膜有强烈的刺激作用,容易引起腹泻和消化道炎症 。

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