净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少 。净度好的茶，不含任何夹杂物 。此外，还可以通过茶的干香来鉴别 。无论哪种茶都不能有异味 。每种茶都有特定的香气 ， 干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取 。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽 。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下 。若是特别偏好某种茶 ， 最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了 ， 就容易很快掌握关键之 所在了 。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士 ， 不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了 。产地的茶总的来说较纯正 ， 但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分 。
###其它资料参考###【什么竹的茶叶】我家人喜欢喝茶，所以对茶有点研究 。竹叶青茶是绿茶的一种 ， 外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，可能不经常喝茶的人比较难分辨 。如果想买的话，可以选购竹叶青 。
###其它资料参考###通过你的描述我想应该是竹叶青 。竹叶青叶片挺直似竹叶，茶色翠绿清新，茶汤黄绿明亮 ， 滋味鲜浓爽口 ， 香气高鲜持久 。
竹叶青茶相传是峨眉山的僧人创制，但定名却是1964年，陈毅应万年寺住持之请即兴拟定，喻意茶像竹子一样翠绿和生机盎然 。
###其它资料参考###竹叶性味甘、淡、寒，无毒，入心、胃经，能清热生津，除烦、止呕、利尿 。竹叶的有效成分主要是黄酮类化合物、活性多糖以及酚酸类化合物、蒽醌类化合物和锰、锌、硒等微量元素 。其有效成分的含量和生物活性均与银杏叶具有可比性 。竹叶安全无毒，在其有效成分中 ， 迄今尚未发现任何有毒、有害成分，不像银杏叶中含有一定量的白果酸，对人体有害 。竹叶中含有的大量黄酮类物质 ， 以结构稳定、不易降解的碳苷黄酮为主，具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抑菌抗菌、降血脂及保护心脑血管等功效，值得扩大应用的范围 。
竹叶的药用价值
1抗菌抑菌作用
竹叶中含有的黄酮类生物活性成分有着较强的抗菌、抑菌作用，特别是对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌呈现出较强的抑制力 。7月和11月中旬采摘的竹叶黄酮抗菌活性较高 。
2抗氧化作用
黄酮类化合物都是很强的自由基清除剂和抗氧化剂 。竹叶黄酮的自由基清除能力比维生素C还强 。在各种竹叶中 ， 黄秆乌哺鸡竹的竹叶无论在黄酮含量、还是在抗氧化性能方面都尤为突出，而唐竹、斑苦竹、阔叶箬竹的竹叶黄酮含量次之，雷竹和茶秆竹的竹叶中黄酮的抗氧化性劣于其他竹类 。
3抗衰老、抗疲劳功能
在小鼠的抗衰老实验中 ， 服用竹叶黄酮的小鼠，其超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量与活性明显升高 ， 从而显着降低了小鼠的脂质过氧化 。这说明竹叶黄酮具有抗衰老功能 。另外，实验还发现竹叶黄酮能明显减少小鼠体内的蛋白质分解和糖原消耗，使小鼠运动耐力明显提高，起到了抗疲劳的功效 。调血脂、降血清胆固醇功能
竹叶黄酮能显着降低大鼠血液中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的浓度，提高高密度脂蛋白胆固醇的浓度，调脂作用与同剂量的银杏黄酮相当 。研究发现，竹叶黄酮能降低全血黏度、血浆黏度，降低纤维蛋白原的含量和红细胞比容积，减慢血沉速度，加快红细胞电泳 。所以，竹叶黄酮能显着调节血脂，明显降低血清胆固醇 。
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