什么酸奶低糖低脂( 二 )


###其它资料参考###减肥期间适当喝一些酸奶能够促进新陈代谢和调节体内菌群平衡 。但并不是所有酸奶都适合在减肥期间食用 , 而乐纯零脂肪希腊式发酵乳、光明如实酸奶、君乐宝纯享发酵乳和兰格格蒙古族酸奶等相对来说是比较适合减肥的酸奶牌子 。但是,减肥不是依靠酸奶来完成的,适当喝一些酸奶和少吃高热量食物 , 会有一定帮助 。
1. 乐纯零脂肪希腊式发酵乳
这款酸奶真正做到了低糖低脂,吃起来会有冰淇淋般的口感,每一口都像在舔盖儿一般,算酸涩度较高 。
能量:238KJ
脂肪:0g
碳水化合物:4.5g
2. 光明如实酸奶
这款酸奶的配料表十分干净,入口后最强烈的感觉就是酸,还有明显的涩味并伴随着浓烈的奶味,有粉感 。
能量:344KJ
脂肪:4.8g
碳水化合物:5.6g
3. 君乐宝纯享发酵乳
酸奶包装看起来很是清纯可爱,酸奶味道属于比较大众化,辨识度不是很高,但从各方面来说,整体还比较理想 。
能量:372KJ
脂肪:3.3g
碳水化合物:12g
4. 兰格格蒙古族酸奶
这款酸奶味道清甜,奶香味浓郁,甜度也算是低脂酸奶中的佼佼者 , 让人觉得很满足,喜欢偏甜口味的朋友可以试试这一款 。
能量:300KJ
脂肪:2.5g
碳水化合物:10g
###其它资料参考###低脂酸奶是牛(羊)奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去,剩下的脱脂奶再经过发酵生产的产品 , 一般情况下要求脂肪含量在0.5%以下 。
酸奶是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经过高温杀菌后,再接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的一种奶制品 。酸奶口味酸甜细滑,营养丰富,酸奶中蛋白质、碳水化合物和钙更易被人体消化吸收 。
扩展资料:
低脂酸奶和普通酸奶的主要区别在脂肪含量上,当全脂牛(羊)奶用来生产酸奶时,每100克普通酸奶中含有3.5—4.4克脂肪 , 每100克低脂酸奶中脂肪不超过3克 。经脱脂的酸奶中所含的蛋白质要比普通全脂酸奶高,钙的含量也比全脂酸奶高 。
但低脂酸奶由于脱去了脂肪,所以其中脂溶性维生素也会被脱掉,如维生素A、维生素D、维生素E等 。而由于脱去了脂肪,口感会受影响 , 所以会添加糖、果汁等来改善酸奶的口感 。如果单指营养成分来说,全脂酸奶营养更全面 。
而无糖酸奶具有营养丰富、能量低的特点,可以避免血糖的升高,适合糖尿病人、减肥人群等食用 。如果想要达到减轻体重的效果 , 最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶(低脂无糖酸奶),虽然味道不如全脂酸奶浓郁醇厚,但所含的能量低 。
可以在购买时检查一下酸奶的标签 , 包括成分、营养信息等 。另外,还要选对吃酸奶的时间,最好在餐后0.5—1.5小时内饮用 。但对于减重人群而言,这些酸奶虽然含有的能量相对低,但如果在原有能量摄入的基础上多吃,同样会引起体重增加 。而对于普通人而言,每天250—300克比较合适 。
参考资料:百度百科-低脂酸奶

###其它资料参考###生产无糖酸奶的知名品牌主要有三元、光明(低脂无糖)、伊利、蒙牛(无糖、低脂高钙)、完达山、雀巢等 。
无糖酸奶与普通酸奶有二点不同:其一原料中特添加木糖醇 , 可以避免血糖的升高;其二增强了肠道功能,提高人体兔疫力 , 并促进人体吸收,改善新陈代谢,对婴幼儿特别合适 。
###其它资料参考###北京地区——低温奶:三元脱脂鲜牛奶(无糖 , 脱脂)常温奶:光明优+减脂50%牛奶(无糖,半脂)酸奶:三元无蔗糖酸奶(无糖,全脂)伊利SABL益消酸奶(不加入蔗糖)(无糖,全脂)得益低脂无蔗糖酸牛奶(无糖 , 半脂)

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