浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式 。主要必须穿黑色的带白色纹饰的和服 。礼法进行期间，主人与客人几乎不进行对话 。学习茶道一般先从学习变通茶和薄茶开始 。薄茶是茶道最基本的礼法 。除薄茶、浓茶之外 ， 由于流派的不同，有关器具的准备、圆竹刷(搅和茶叶末使其起泡沫)的使用、小绸布的叠法、茶杓的处理、捣茶叶末的方法都不尽相同 。
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日本茶道艺术中，器具的艺术欣赏占了很大的比例 。"拜见器具"的说法本身以可以证明这一点 。那么日本茶道用具中的建水有什么用途?下面是我精心为你整理的日本茶道用具建水的介绍，一起来看看 。
日本茶道用具建水的介绍日式茶道中的建水与水洗不同之处在于有些建水还配有盖子，盖子镂空，倒水时可以让水流到下面的砵里，在外面看不到废水，这样外观上比较好看 。盖子还可以将茶叶过滤在外面 ， 直接倒掉 ， 可以防止下水道堵塞，是不这样的设计很符合现代的生活方式 。配合在茶席间，收纳废水，不用进进出出影响茶道气氛 。
日式茶道中的建水不同于中国的唾壶 ， 假设大家一起喝茶，谁能张口在这里吐痰 。“建水”各种材质都有 ， 但以铜质为多，相当于中国的水盂、水洗 。
日本泡茶以干泡为主，在泡茶的过程中茶底难免会有些茶渣落在里面，就把它倒入‘建水’里 。
‘建水’是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的 。一般不会用太显眼的颜色的 。
日本茶道用具的介绍日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本 ， 到了宋代，日本开始种植茶树，制造茶叶 。但要一直到明代，才真正形成独具特色的日本茶道 。其中集大成者是千利休(1522-1592年) 。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神 ， 要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反?。舜怂枷牍低ǎ谇寮胖腥サ糇约耗谛牡某竟负捅舜说慕娴? ，以达到和敬的目的 。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规” 。和、敬是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、互相，以调节人际关系清、寂是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶 。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓 ， 并形成严密的组织形式 。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的，较为缺乏一个宽松、自由的氛围 。
茶道用器具可分为四类：即接待用器具茶席用器具院内用器具洗茶器用器具 。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接见面的器具即鉴赏物品 。而院内用器具和洗茶器用具则是消费品 。通常前者是作为茶具，后者是作为杂器为人使用的 。下面简单地介绍一下这些器具的种类及用途 。
接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗 。茶席用具包括装饰壁龛的用具 。有关炭的礼法的用具 ， 茶道礼法用具 。怀石餐用具 。
茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶 。
炭礼法用具包括：釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗 。
茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐 。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器 。多为陶器制品，也有的是用薄木片做的圆盒) 。
怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器 ， 装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵，盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿 。用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器 。
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