问题八:普洱用什么茶具普洱生茶茶性较强不宜久泡,什茶具都可以,最好采用快冲快泡,尽快倒出饮用的方式 。
普洱熟茶的精华需要高温闷泡,我的经验是,用不锈钢壶浸泡最能尽释茶叶精华 。
因为没有任何一样茶具的保温效果会比不锈钢壶好,这样的泡法茶叶量不用多,泡出来的茶汤醇厚又精华尽释,比较不会浪费茶叶 。
我个人日常要喝的茶 , 会在前一晚用不钢茶壶将水煮开後,放适量茶叶在滚水中续煮一两分钟,然後熄火盖盖,闷到隔天随时加热饮用,经过沸水滚过,再加一夜的浸泡,茶汤除了醇厚 , 更添清扬风味 。
不过这种高温闷煮的泡茶方式,一定要慎选好的茶叶,因为好的普洱熟茶会因高温闷煮浸泡 , 而将好的茶叶精华全数释放滋养身体,相同的 , 不好的茶也会因为高温闷煮浸泡,而将不好的成分全数释放伤害身体 。
我以前不管是生普熟普都是用紫砂壶快冲快泡,自从看过一套普洱茶书之後 , 跟著书中的建议改变泡法及茶具,才知道原来好茶的风味是这样,更遗憾以前浪费了好多茶叶 。
问题九:哪些茶具最适合冲泡普洱茶个人认为陶器适合冲普洱茶,其实紫砂壶、玻璃壶都可以,普洱茶不挑器具,另外也可以用煮的茶味更好
问题十:冲泡普洱茶,选用什么茶具好冲泡普洱茶可以选用盖碗或茶壶(紫砂或者陶制)都行 。
泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中 。注水,第一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。第二泡开始就可以饮用了 。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多 。
###其它资料参考###普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选 。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度 , 提高茶汤的亮度 。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性 。
茶杯一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色 。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性 , 也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗 。
扩展资料
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求 , 正所谓“人间珠宝何足?。诵俗仙白钜谩?。
紫砂壶是用于泡茶煮茶的 。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论 。而且 , 科学机构也对砂 壶的“暑月越宿不馊”一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性 。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点 。
参考资料:百度百科:紫砂壶
###其它资料参考###1 紫砂茶具
普洱茶是一种非常值得品饮的茶种类,在冲泡普洱茶时,茶具的选择不可忽视,否则就白白浪费了那么好的普洱茶了 。而说到适合冲泡普洱茶的茶具,首先自然是紫砂茶具了 。因为,普洱茶需要高温的水才能慢慢泡出精华来,所以,有着汇聚温度保留温度的紫砂壶就最合适不过了 。并且,紫砂壶的透气性很好,还能完美保持好普洱茶原有的香气 。
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