上面为大伙介绍了大红袍的泡法,能让大伙知晓大红袍如何泡好喝,也让大伙学会了大红袍的冲泡办法与方法,将来大伙再想冲泡大红袍时就试一下上面介绍的正确冲泡办法吧,相信大伙都可以用它冲泡出特别好喝的茶汤 。
大红袍如何泡好喝2大红袍的饮用禁忌
1、忌空腹饮用: 空腹饮用大红袍 , 容易出现“茶醉”现象,主要表现为头晕、恶心等症状 , 而且空腹喝茶会对胃肠造成负担,容易造成胃肠炎的发生 。
2、忌与药物同服: 吃药后饮用大红袍,有可能会减弱药效 。这是由于茶中的成分会与药物的成分发生化学反应所引起的 。
3、睡觉前不宜饮用: 大红袍中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢,从而使人的精神兴奋难以入睡 。
4、孕妇不宜饮用: 大红袍中的咖啡碱,对胎儿生长发育有不利影响 , 故孕妇不宜饮用大红袍 。
5、溃疡病患者不宜饮用: 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激 , 常饮浓茶会促使病情恶化 。但对病情较轻的溃疡患者 , 可以在服药2小时后饮些淡茶,有助于消炎和胃粘膜的保护 , 对溃疡的愈合有一定的作用 。
大红袍属于乌龙茶系列,是武夷岩茶的代表 , 此外,武夷岩茶还有肉桂、水仙、奇丛等 。大红袍属于功夫茶,因此一般采用白瓷盖碗或者紫砂作为茶器,使用95°的山泉水最好 , 切忌不可坐杯,即入即出方可品出茶性 。盖碗要选取比较简单的白瓷,釉层不宜过厚,否则影响挂杯香 。闻香和品水是大红袍的基本品饮方法,如果茶器影响挂香就可惜了 。
###其它资料参考###大红袍的两种泡法:第一是:壶泡法,第二是:杯泡法 。浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的成效 。
第一、茶量:以容器(盖杯或者壶)大小而定 , 一般为容器量的半数量 。
第二、水量:以茶量为准,一般一克茶叶,需要的水量是20-25毫升水 。
第三、水温:应达到初沸98℃以上,特别是第一道冲泡 。
第四、浸泡时间:第一次是10秒左右,第二次是30秒左右,第三次是50秒较适宜 , 优质武夷岩茶可以冲泡六次以上 。(冲泡时间只是参考,依照各人的口味而定,原则就是 , 要快出水 , 不能久浸 。)
不过,相对于喝大红袍,个人更喜欢喝信阳毛尖,味道清香淡雅 。建议你可以到待客九品预定茶叶 , 不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
###其它资料参考### 武夷大红袍冲泡方法
武夷山大红袍是中国名茶的奇葩 , 有“茶中状元”之称 , 它是武夷岩茶中的王者 , 堪称国宝 。
武夷山岩茶大红袍的冲泡,别具一格 。“杯小如胡桃 , 壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之 。”开汤第二泡香才显露 。茶汤的香气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的 气 。更有上者“七泡有余 ” 。武夷岩茶的香气馥郁 , 胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩 。茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈“宝光” 。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背” 。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿 。
武夷岩茶的冲泡方法:
正确的冲泡和品饮大红袍才能充分发挥出大红袍的岩茶风韵和每泡茶的特征,领略茶中真谛,体会茶的无穷乐趣 。
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