功夫茶为什么一般只要六个杯子( 二 )


潮汕人喝功夫茶只用三个呗 。朝山喝功夫茶 。
潮汕喝功夫茶的时候只用三个呗 。它是具有一定的生意的 。意思就是,圆形的茶盘上放三个茶杯为放形成一个品质 。具有品茶品,得品人生之意 。而且品茶也分成三口 。第一杯是酸 , 第二杯是苦 。最后一杯是甜 。
潮汕人喝功夫茶只用三个呗 。朝山喝功夫茶 。
潮汕喝功夫茶的时候只用三个杯子,它是具有一定深意的 。其意思就是圆形的茶盘上放三个茶杯,围放形成一个品质 。具有品茶、品德、品人生之意 。而且品茶也分成三口,第一杯是酸,第二杯是苦,最后一杯才是甜 。
###其它资料参考###潮州有句俗话:“茶三酒四铁桃二”意思是说喝茶三个人为佳,喝酒是四个人,铁桃是玩的意思 , 游玩是二人最好 。
“宁可三日无米,不可一日无茶” 。风炉、烧水壶、茶壶、茶杯,谓之“烹茶四宝” 。饮茶用的小杯,称之若琛瓯,只有半个乒乓球大 。用如此小杯啜茶,实是汉民族品茶艺术的展现 。
工夫茶
潮州工夫茶的茶道“和、敬、精、乐” 。敬——体现一个人,一个民族的精神 。将“敬”这个字融入到工夫茶艺中,并称之为“差额比饮法”,就是说 , 3个人的时候用2个杯,4个人用3个杯,5个人则用4个杯 。其他三个字所代表的工夫茶道的意思 。
之所以只用3个茶杯,就是“敬”的体现!
第一杯是酸、二杯是苦、最后一杯是甜,潮州人喝茶讲究先苦后甜,能反映出潮州人的生活态度 。
工夫茶
传统的潮州功夫茶三个杯子,不管多少客人都只用三个杯子 。
第一杯茶一定先给左手第一位客人,无论其身份尊卑,无论其年龄大小 , 也无分性别 。每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子,然后再把带有热度的杯子给下一个用 。这种习俗据说是人们为了表示团结、友爱和互相谦让的美好品德 。
工夫茶
拳馆的工夫茶,通常设左、中、右三杯,以待客人 。左面的称为主人茶,中心的称为老爷茶或叫师傅茶,右边的称为客人茶;主人敬茶,客人有必要要拿右边那一杯 , 假若客人茶被人先拿了,须借左面主人茶移到右边客人茶方位上,然后再饮 。切不行端拿中心那杯老爷茶,假若进馆就饮老爷茶 , 此属不尊重主人,有意捣乱之意;再者端茶杯时 , 杯脚切不行擦茶盘,若擦茶盘 , 一场较量刹那到来 。

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