玫瑰花酱浸洒,做糕点,肴馔做成各种美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水
将花酱与肉一起煮汤饮用的,或者用玫瑰花酱做无锡小排味道一定不错!
玫瑰奶茶
很适合晚上喝的茶，玫瑰是安神的 。红茶可以先煮好或冲泡好，然后加入玫瑰干花焖2分钟，再加入鲜奶和蜂蜜 。如果有玫瑰花酱的话就是俄罗斯风情的玫瑰奶茶，但茶的分量一定要加浓，玫瑰花酱是先放在杯子里面等着热红茶冲泡下去的 。而且利用玫瑰花酱里的甜味就不用再放糖了 。为了好好享用花香，我不会让茶太甜 。
玫瑰银耳莲子羹：银耳先泡一个小时，然后用小砂锅将水煮开后加入干莲子和泡好的银耳，大火烧开后改小为慢炖3~4小时 ， 等莲子煮烂，银耳出胶后关火，加入玫瑰酱和蜂蜜就行了，很养颜的 。以前我老做来吃，只是没有玫瑰酱，现在加入玫瑰酱后，味道更好了 。
好处，功效：理气解郁、和血散瘀 。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下 ， 痢疾、乳痈，肿毒 。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆 ， 食之芳香甘美，令人神爽 。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症 。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力 。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛 。此外 ， 玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气 ， 起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用 。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期 ， 也可以多喝点玫瑰花 ， 安抚、稳定情绪
###其它资料参考###玫瑰糖的做法
·配料:
玫瑰花，白砂糖 。
·特色:蔗糖营养成分丰富 ， 和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品 。
·操作:
鲜玫瑰花两朵 。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备) 。
工具：石臼(超市就有的)
深色瓶 ， 药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一 。
择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分 。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中 。（偶是 花瓣＋糖＋花瓣＋糖 这样放滴）
用石杵捣烂 ， 过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块 。
捣?。钒 。钒 。?
【玫瑰花汁怎么浓缩】捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中 。
封严瓶口，放于避光通风处存放 。（大功告成啦！嘻嘻 ， 偶要找个地方把它好好地存放起来 。只是偶怕偶会心急哦 。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
###其它资料参考###将鲜玫瑰花朵分碎后加水及果胶酶 ， 密封保持温度为35～40℃，发酵24小时，将经发酵所得的玫瑰花汁过滤，去掉玫瑰花碎片，再用清水对玫瑰花碎片冲洗，将所得液体混合在一起后，加入调味品蔗糖、蜂蜜及柠檬酸和防腐剂山梨酸钾，经灭菌处理即为鲜玫瑰花汁成品
###其它资料参考###主料：干玫瑰花60g
辅料：蜂蜜70g、麦芽糖170g
1、准备原料
2、玫瑰花洗净
3、倒入开水，浸泡半天以上
4、将花蒂去掉，只留花瓣
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