糯米枣怎么烧好吃( 三 )


2:鸡蛋打发好,再加上低筋粉130克翻拌匀,翻拌匀的面浆,里边不很容易产生汽泡 。3:把面浆所有撒到裱花嘴里边,随后挤到纸筒中,不要忘了把纸筒震两下 , 这可以把下面的大气泡震出去,最终放到加热好一点的电烤箱中,上下火180度烤20分钟左右,到时间取出就可以吃了 。这便是家用版鸡蛋糕的做法,我们只需备好生鸡蛋、白砂糖、低筋面粉和纸筒,就能轻松做出来的,它方法非常简单,自己在家做的鸡蛋糕,里边零添加 , 给家里人吃着特身心健康!假如鸡蛋糕的做法对你有帮助得话,别忘记保存起来 , 有空给家里人一直做吃!

###其它资料参考###主料
红枣
15粒
糯米粉
40克
白糖
2克
辅料
温水
适量
桂花蜜
适量
干桂花
适量

步骤
1.先将红枣洗干净后用清水浸泡半小时 , 如果枣子比较干,就用温开水浸泡 。
2.用空心的管子将红枣中心的核去除 。
3.然后用刀在红枣一面切一个口 , 注意不要切断 。
4.将40克糯米粉里加入白糖2g和适量温水 , 拌匀后揉成糯米团 。
5.将糯米团撮成与大枣粗细相同的长条,然后切成跟红枣一样的长度 。
6.把糯米小剂子塞入红枣内捏好 。
7.放入蒸箱内 , 大火蒸20分钟(糯米枣之间的距离最好放开一点,否则很容易粘在一起) 。
8.蒸好之后,直接淋上桂花蜜,撒上干桂花,即可 。

###其它资料参考###用料
红枣适量
糯米粉适量
糯米枣的做法
红枣去核 , 洗净 , 用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)
【糯米枣怎么烧好吃】浸泡好的红枣沥干水分
用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦
将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团
根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下
蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可 。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,根据个人喜好吧 。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花
小贴士
1、糯米粉团不要搓得太小,要根据红枣的大小,放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些,哈哈,开口笑着哦 , 当然也不要太大把红枣给撑破了哈 。
2、我用的红枣非常甜,所以糯米粉团里面没有再放糖,如有需要可加适量的白糖 。
3、红枣要选用个大肉厚的口感好,这种枣肉多味甜 。
###其它资料参考###主料:糯米200克 。辅料:枣(干)70克、葵花子(生)10克 。调料:赤砂糖10克、色拉油10克 。
红枣糯米饭做法如下:
1、糯米淘洗干净 , 蒸至将熟,然后将瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀 。
2、红枣用热水泡软,去核,码放在另一只碗底,取出糯米饭,放在红枣碗中,大火蒸透,翻扣在盘中即可 。

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