2、牛奶不能和药一起吃
【牛奶加什么水果一起煮】有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜 ， 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 ， 形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收 。因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
3、不能空腹喝牛奶
无论牛奶与哪种食物搭配着一起吃都要注意，不宜空腹喝牛奶，否则容易出现腹胀或者拉肚子的现象 。
###其它资料参考###牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果 。
1、橘子
有些人给孩子喝牛奶后 ， 很快又给孩子喝橘子汁 ， 以为这样可供给儿童较全面的营养成分 ， 实际这种作法是错误的 。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收 ， 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。应在喝牛奶一小时以后再吃 。
2、柠檬
柠檬和牛奶相克 。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 而柠檬中的果酸含量比较多 。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食 。
3、香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质，香蕉中含有果酸，二者相遇，会结合凝固 ， 影响蛋白质吸收 ， 导致肠道消化不良 。
4、枣
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品 ， 如牛奶 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收 ， 所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品 。
5、菠萝
菠萝与牛奶相克 。菠萝性寒 ， 不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用，容易导致腹泻 。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶 。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团 ， 影响消化 。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处 。
7、杨梅
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收 。
8、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂，能够防癌、抗癌 ， 但是临床发现，在吃过猕猴桃后，再喝牛奶，会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状 。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收 。其实对于维生素C含量高的水果，吃完后都不宜马上喝牛奶，尤其是肠胃不好的人群，很容易造成腹泻 。
9、酸石榴
有网友建议把酸石榴榨汁加适当的牛奶，这样子喝最营养，其实不然 。酸石榴是含酸较多的水果，与富含蛋白质的牛奶一起吃，会影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良 。
除了这些其他水果都可以和牛奶一起吃
###其它资料参考###纯牛奶可以和很多水果一起榨汁，木瓜，苹果，榴莲果，香蕉等等 。
1、榴莲果
提前准备半瓣榴莲果，一瓶牛奶（250ML），一起放进搅拌器内打汁三分钟上下就可以 。假如可加温，留意别加温长时间，不然下边的会糊掉就不好了 。进行后倒进杯里，还可以添加适量纯蜂蜜（看本人爱好），一杯美味可口的生榨榴莲牛奶汁就可以喝过 。功效：美白皮肤
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