###其它资料参考###淡奶油开封后能保存多久，主要和它的保存环境有关系 。
如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内，一般可以保存3-7天；如果将开封后的淡奶油封住口再套一个保鲜袋，可以保存比较久 ， 一般可以保存2个月，而且对于淡奶油来说，最适宜的保存温度是0度左右 。
扩展资料：
注意事项：
1、开封后的淡奶油需要处理，要养成好的习惯 。如何处理呢？其实说起来也不麻烦，也就是使用完毕之后，先用纸巾擦干净倒出口残余的奶油 ， 再用酒精棉将开口的地方擦拭消毒 。
2、之后挤出淡奶油盒内的大部分空气，开口处折起来，可以用保鲜膜或者锡纸包严实 ， 然后用夹子夹紧 。安佳的奶油在包装上会比其他的更方便一些，因为开口是旋钮的，只需要用完之后擦干净即可 。
3、相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软 。
###其它资料参考###淡奶油开封后，冷藏可以放一个月，甚至更长的时间 。在保存淡奶油时 ， 先将里面的空气排净，然后擦掉开封处的奶油，用锡纸封住封口，在折起封口，用夹子夹住即可 。放置淡奶油时 ， 不要和肉类混放在一起，以免串味，也建议将包装口子剪?。?有利保
###其它资料参考###淡奶油须储存在2-8摄氏度的冰箱内，开封过的淡奶油，要用酒精棉球擦拭消毒包装的开口处 。由于动物性淡奶油的特殊性质，一般都是要在2-8度之间密封冷藏保存（雀巢除外），且注明了开封后最好在3-7天内使用完 。但是，大部分淡奶油是1L状的 ， 对一般家庭来说，很难在规定日期内使用完，怎样才能延长奶油的保存期限呢 。
淡奶油开封时，折起一个小角 ， 用酒精棉球擦拭消毒；
剪开一个很小的孔，把奶油挤出来；
把剩下的淡奶油包装挤一下 ， 排出里面的空气，用酒精棉球擦拭这个小孔周边；
用锡纸包好剪开的小孔，夹上密封夹（最好再用保鲜膜缠绕整盒淡奶油） ， 放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存 。
如何分辨植物奶油和动物奶油？
观察法
动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄 。
植物奶油大多呈亮白色 。
手搓法
取少量涂于掌心 ， 揉搓
动物奶油：很快消失，手掌内剩余少量油脂 。
植物奶油：仍在掌心，甚至会逐渐成形 。
加热法
去适量将奶油餐盒中 ， 微波炉加热1分钟
动物奶油：奶油会变成液态 。
植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大
沉水法
将奶油倒入20°C清水里
动物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
###其它资料参考###一般室温情况下，建议当天使用完毕 。
开封后如果马上冷藏，能够放2至3天 。
冷藏注意：
1、冷藏的环境需要整洁，不建议生熟混放，尤其不要和生肉、鸡蛋一起存放 。
2、冷藏也建议密封保存，建议用保鲜膜包裹存放 ， 否则同样容易变质 。
###其它资料参考###鲜奶油的保质期一般在十二个月左右 。如果过期了，两个月内可以吃，两个月后不要吃，否则对身体会有一定的影响 。除了淡奶油，还有咸奶油和黄油，都有这样的保质期，控制好很重要 。未开封的鲜奶油过期了 。还能吃吗？它的保质期真的是保质期吗？未开封的鲜奶油过期了 。还能吃吗？
