由于千两茶的口感越陈口感越醇和，因此千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方 。
茯茶
茯砖茶 ， 也是以湖南黑毛茶，陕南晒青，为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花，使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落，俗称“发金花”，金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好 。特制茯砖茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正且有黄花清香，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀，滋味醇厚平和 。普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老，滋味醇和尚浓 。
###其它资料参考###普洱茶煮茶方法：
1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大?。?加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁 。
2．再次加入800-1000ml凉水 ， 大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁 。
3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃 。每次要喝的时候 ， 倒一些出来用容器或是微波炉加热 。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水 ， 降低效果 。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的 。
喝茶的方法：
1.想保持身材、维持体重者：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品，其他餐点皆正常食用 。
2.想减肥者：除了上述要做倒之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重 。
3.如遇交际应酬及其他饭局 ， 若不想让热量吸收太多 ， 应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳 。
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###其它资料参考###主料
砖茶
20g
辅料
水
适量
糖
适量
黑白淡奶
适量
步骤
1.准备好黑白淡奶 。
2.容器中放入适量的糖 。我用的是方糖 。
3.把砖茶取需要的量，放入煮锅中，加入适量的清水，煮沸后再煮三分钟左右，至茶汤红亮 。
4.煮好后把茶汤过滤到装糖的容器中 。搅拌至糖化 。
5.加入适量的黑白淡奶 。
6.搅拌均匀 。
7.倒入杯中即 。
小贴士
黑白淡奶和糖的量可以依个人口味加入 。
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