放茶叶用什么牌子的冰柜( 四 )


茶叶的存储室比较关键的内容,不仅仅在一定程度上帮助用户减免许多麻烦,从而能够妥善处理未能及时销售或者利用的产品,同时它也关系到茶叶的口感差异,因此对于大部分消费者而言,前期关于存储设备和容器的选择就是比较重要的信息 。上文涉及的是于此相关系的内容 , 具体包括茶叶冷藏柜的使用注意事项以及介绍板块的知识要点和信息 。

###其它资料参考###如果超过一千斤的话,最好是做冷库,如果没有那么多的话,可以买冷柜,品牌的话,我觉得还是白雪跟阪神 的比较好,省电 , 但白雪的杂音较大 , 所以还是阪神的较好 , 买一千升的就可以装500斤左右的茶叶,依照这个比例,你自己计算一下,看要买多大的就可以了 。
###其它资料参考###1、绿茶、黄茶 。它们是所有茶类中最易陈化变质的茶类,极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气 。所以最好置于冰箱中冷冻保存 , 既可让茶叶防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品 , 还可在低温中长期保持茶叶品质 。
2、 红茶与乌龙茶 。相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏 。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光闭高温及有异味的物品,可较长时间保存,可以不需放冰箱 , 特殊情况文末细说 。
3、 茉莉花茶 。茉莉花茶是绿茶的再加工茶,其活跃的品质成分在花茶加工过程虽基本钝化 , 但由于茉莉花茶含水量比一般红、绿茶高,易变质,保管时应特别注意防潮,其次避光和避异气味 。
4、 白茶 。白茶的含水量往往比较高,贮藏前可先用生石灰进行吸湿处理,在贮存于密闭干燥容器内,放置于阴凉干燥处 。
5、 黑茶类 。黑茶与其他茶类略有区别,它随存放时间的适当加长,品质会更好,带陈香,味更醇 。但存放时还需要避开阳光直射,避高温,不得与有异气味的物品混存 。
但是有一点特别需要注意,同种品类的茶,在加工过程中,为了让茶叶具有特殊的作用,发酵程度会略有差异,比如光照人有机铁观音中的清香型茶和韵香型茶,为了保证茶不会像绿茶寒,不会像红茶性温,在发酵程度上,介于两者之间 , 保证适合大多数人饮用,其较特殊的工艺,除了注意防潮防高温 , 避光避氧气,远离有异味的物品,还有很重要的一点,需要冰箱冷冻,以保证茶的品质 。
总而言之,防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品是一般条件,要不要冷藏需根据茶叶的发酵程度,发酵程度越低,茶叶性质越不稳定,需放冰箱冷冻,反之,则可在酌情考虑不用放冰箱 。

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