3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟） 。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟 。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可 。
小诀窍
可用芒果或菠萝代替香蕉制作这道菜 。
咖喱鸡肉饭
材料
鸡胸肉一块 ， 咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只 ， 橄榄油一大匙
做法
1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块
2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块
3.咖喱鸡调料准备好
4.将咖喱鸡调料倒入碗中 ， 加清水400ml搅拌均匀待用
5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色
6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟
7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁
8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右
9.至汤汁浓稠即可
鸡肉咖喱饭的做法上面已经为我们做了很详细的介绍了，希望对大家有帮助，喜欢吃这样饭的人可以去多学习一下，学会了以后就可以展露一下自己的手艺了，但是大家在平时还是不要经常吃鸡肉 。
2鸡肉咖喱饭做法包括哪些？
菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡） 。
材料
鸡脯肉400g（切小?。? ，洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g） ， 香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml） ， 盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段 。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟 。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟） 。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟 。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可 。
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
做法
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大 ， 适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可 。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用 。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下 ， 放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡?。?加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸 。4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳 。5.米饭蒸熟盛到盘中 ， 浇上咖喱鸡即成 。
###其它资料参考###用料
土豆 一个 胡萝卜 一个
鸡脯肉 250克 油 5克
咖喱 2小块 盐 1克
酱油 少许
步骤
1 去皮土豆一个、胡萝卜一个、鸡脯肉250克、百梦多咖喱2小块
2 分别切成方块
3 锅中倒入少许油
4 油热先放入鸡肉翻炒变色
5 然后同时放入土豆、胡萝卜翻炒后，再放少许盐和酱油
6 倒入清水大火炖5分钟
7 再放入2小块咖喱，改中火炖10分钟
8 土豆 ， 胡萝卜变软即可
做法二
用料
鸡腿肉 400克 土豆 两颗
胡萝卜 一根 姜 三片
【鸡肉咖喱都能做什么菜】牛奶 80克 日式咖喱 2块
花生酱 少许 水 500克
料酒 少许 生抽 少许
步骤
1 可以自己鸡腿剔肉，也可以直接买鸡腿肉 。胡萝卜、土豆切块 。咖喱是日式咖喱，选的是原味 。如果没有这款 ， 推荐买好侍咖喱 ， 一样的 。花生酱待用 。
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