卷心菜+樱桃：卷心菜和樱桃一起吃有预防癌细胞产生，对增强血液循环有一定作用 。
卷心菜+西红柿：卷心菜和西红柿一起吃有预防癌细胞产生的作用 ， 同时能加强血液循环 。
卷心菜+猪肉：卷心菜和猪肉一起吃能增强肠道活动 ， 促进消化吸收 。
卷心菜+辣椒：卷心菜和辣椒一起吃能开胃，促进消化吸收 。
卷心菜+冬瓜：一起吃可以润肠通便 ， 有利于人体的消化与吸收，对减少便秘有一定作用 。
卷心菜+猪肝：卷心菜和猪肝同食能起到保肝护肝的作用，适合于爱喝酒的人群 。
卷心菜的食谱推荐
卷心菜炒肉片
做法：先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用 。净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成 。
功效：适用于免疫力低下的人群，卷心菜和肉片一起炒制服用营养全面，能够起到一定的增强免疫力，尤其在换季容易感冒时服用极佳 。
卷心菜番茄牛肉汤
做法：西红柿洗净切成块，卷心菜洗干净用手撕成小块，用滤水壶过滤好纯净水备用，牛肉浸泡冲洗干净后冷水下锅焯去血沫 ， 捞出来稍晾凉后冲洗干净，切成小块放进压力锅，放进料酒、葱段、姜片、大料、胡椒粉等调料，倒进用滤水壶过滤好的纯净水，以没过牛肉为宜，扣上锅盖 ， 加压10分钟，放进切好的西红柿 ， 在放进撕成小块的卷心菜，盖上锅盖 ， 不用加压，就将锅盖扣上即可，继续炖煮10-15分钟，加盐调味后出锅即可 。
功效：此汤香甜浓郁 ， 尤其适合不爱吃蔬菜的儿童，且营养全面，卷心菜由此方法烹调十分可口，对于食欲不振的人群也有一定作用 。
###其它资料参考###一： 凉拌卷心菜：
主料：卷心菜400克
辅料：辣椒(红、尖)15克,
调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克
做法：
1. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分 ， 梗部则以斜刀切片下；
2. 红辣椒洗切丝备用；
3. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口 ， 以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；
4. 卷心菜叶一片片卷成筒状 ， 挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；
5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热 ， 取出调匀后淋在卷以菜卷上即可 。
二：醋溜卷心菜：（热菜）
主料：卷心菜500克
调料：植物油50克,盐10克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖20克,醋15克,酱油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜（白皮）2克,大葱5克,姜5克,香油2克
做法：
1. 剥去卷心菜老叶 ， 切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中；
2. 碗中加入精盐拌匀；
3. 将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁；
4. 旺火坐锅注入油烧至八成热时，将卷心菜挤干水分，下锅快速翻炒数下，视卷心菜五成熟时立即出锅 ， 并沥净水分；
5. 留少许底油，烧至五成热时 ， 投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味；
6. 再加入葱花、蒜片、姜末 ， 倒入卷心菜一并翻炒，倒入卤汁 ， 搅拌均匀 ， 淋入麻油就好了 。
三：麻辣卷心菜：
主料：卷心菜750克
调料：淀粉(玉米)10克,植物油100克,酱油20克,盐10克,味精2克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,姜5克,花椒2克
做法：
1. 将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净，切成2厘米方块；
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