3、把所有调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合搅拌均匀淋蔬菜上
二
蔬菜沙拉
制作食材
菠菜1000克大葱、大蒜各50克鲜薄荷叶4片酸牛奶100克 柠檬汁10克黑胡椒粉、精盐各适量
制作流程
菠菜洗净入沸水烫熟捞出挤干水分切成碎末大葱洗净切成丝大蒜去皮洗净用刀拍碎切成末薄荷叶洗净切丝柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗拌匀再加酸牛奶和蒜撒上薄荷丝即成
应用:适用于用脑过度引起头昏眼花疲乏无力者
三
蔬菜沙拉
三色蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克苦苣15克紫叶生菜20克玉兰菜30克 紫菊20克橄榄油5克龙蒿醋5克盐核桃苹丝适量
制作流程
1.各种生莱撕碎与苹丝、核桃混台
2.适量橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即
道菜也根据自己喜好选择同蔬菜来搭配
四
鸡肉蔬菜沙拉
材料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯鸡胸脯肉150g清酒1大匙精盐少许酱油调味汁
做法:
1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐水煮下取出用手撕好待用蔬菜用凉水洗净撕成大小适合入口片备用
2、蔬菜盛盘子再放满鸡胸脯肉淋上调味汁
功效分析:鸡肉仅热量低还具有丰富营养常食用美味鸡肉美食能满足口腹之欲同时还能抑制脂肪增长让吃着美味瘦身美食也能轻松瘦出窈窕曲线[1]
五
制作食材
【沙拉里的像小玉米是什么】菠萝50克苹50克猕猴桃50克香蕉50克小西红柿8樱桃若干
配料 红葡萄酒1杯白糖少许
制作流程
1.菠萝、苹、猕猴桃、香蕉切成方糖大小丁小西红柿1分42.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1小时同时放入冰箱3.1小时从冰箱取出樱桃去蒂放入即
特点 爽口、消暑红、黄、绿、白色均有
六
制作食材
材料 苹1鸭梨1桔子8瓣荔枝2菠萝8块樱桃2
配料 白糖1汤匙白兰地酒1汤匙碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙
制作流程
1.苹、鸭梨洗净削皮、挖核切成厚片桔子切2半荔枝切小块菠萝切厚片
2.上原料与芹菜起放瓷盘内加白糖、白兰地酒拌匀撒上碎杏仁挤上奶油花点缀樱桃即
贴士 根据实际情况选择原料除主料外般均用罐头代替须控干水分
特点
香味浓郁具别异国风味
###其它资料参考###蔬菜沙拉怎么做?
牛油果酱蔬菜沙拉
材料：
牛油果一只（尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出），圣女果八只，香菜两颗，黑胡椒1/4茶匙，盐适量（差不多1/4茶匙左右），橄榄油 1大匙
步骤：
1.圣女果切片 香菜切碎放在盘子里 。2.牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉 。3.将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上 。4.将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上 。5.撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可 。
芝麻蔬菜沙拉
材料：
花叶生菜1棵，圣女果（双色）10个 ， 黄瓜1根，沙拉汁30ml，白芝麻3克，蔓越莓适量
步骤：
1.花叶生菜去根洗净，控干水分 。圣女果洗净去蒂 。
2.花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散地码在碗底 。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上 。
3.黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片 。
4.把黄瓜片放在容器中，可以用整片的 ， 也可以切一半后再摆放 。
5.最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些 ， 会很香 ， 吃之前淋上沙拉中拌匀即可 。
豆苗蔬菜沙拉
材料：
生菜，莴苣叶，豆苗 ， 樱桃萝卜，小西红柿 ， 黑芝麻，葡萄干 ， 橄榄油，白葡萄酒醋，糖
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