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自己包得粽子要蒸多久( 二 )

生活百科粽子


口感风味什么的也都会更加好一点 。
如果是外面买的粽子一般来说基本上都是蒸熟的 ， 自己做的话只用再加工的话就好 。加工就是加热就行了 。

###其它资料参考###买的粽子蒸10-15分钟即可 。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可 ， 在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了 。生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸一个小时左右是比较恰当的 ， 在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳 。粽子是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用对身体有好处 。
粽子的做法如下，首先处理粽绳，把粽叶和粽丝煮好洗净后，剪去粽叶两头，将粽丝撕成适宜的长短及粗细程度，然后把糯米洗净，涨发好并加入素油，接着开始包粽子，取粽叶后光面朝里，折成漏斗状放入糯米，枣直至填满漏斗，最后把剩下的粽叶折好，用粽绳将粽子捆好即可 。将所有粽子放入高压锅高度不要超过三分之二，加入清水 ， 持平到粽子的高度就可盖盖开煮，煮上大约一小时关火，具体看粽子大小 。煮好的粽子等到自然泄气后就可开盖吃粽子了 ， 吃不完的冷却后冷冻保存即可 。
###其它资料参考### 粽子是每年端午节期间比较流行的一种传统美食，它主要是用糯米加其他食材制作的，口味丰富，有甜的也有咸的，可以煮着吃 ， 也可以蒸着吃 。蒸粽子也是有一定讲究的，要注意时间和温度 ， 一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟，熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了 。
蒸粽子要蒸多少分钟1.生粽子：1~4小时一般来说，生粽子很难蒸 。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时，但在高压锅里蒸只需要1个小时 。
2.熟粽子：10~15分钟然而 ， 如果它是煮熟的，只需要完全加热，所以通常不需要很长时间加热 。通常 ， 它可以加热10-15分钟 。如果15分钟后未完全加热，加热时间可适当延长 。
蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸 【自己包得粽子要蒸多久】 冷水蒸即可 。
用冷水蒸粽子时 ， 粽子会慢慢变热 。在这种情况下，粽子是不容易煮熟的 。当用沸水蒸时，当粽子的内部没有煮熟时，很容易错误地判断粽子已经煮熟了 ， 吃了这种半熟的食物后很容易心烦意乱 。
蒸粽子的方法和步骤所需的配料是：2个粽子和适量的水
所需工具：1个锅和1个三脚架
准备2个粽子 。这次的粽子是朋友们送的新鲜肉和碱水粽子 。收到时已冻结 。粽子解冻，可以缩短蒸煮时间 。
煮一壶水，将三脚架和粽子放入水中，然后将粽子放入水里蒸 ， 以保持干燥美味 。也可以使用电饭锅来分离水，但电饭锅需要更长的时间来加热 。
蒸粽子8分钟 。当你闻到糯米的香味时，你可以把火关掉 。
蒸粽子去皮后看起来干爽，没有多余的水分 。和过去相比，把粽子扔进热水里煮要好得多 。

###其它资料参考###1、包装的粽子蒸15~40分钟才能熟 。
2、真空包装的粽子还要看其是熟的还是生的,除此之外还要看是用普通的锅还是高压锅 。熟的真空棕只需用普通锅煮沸水然后放蒸笼上蒸15分钟就熟,生的真空粽要看粽子的大小以及泡出来的糯米软硬程度,普通锅煮2小时左右熟,高压锅20分钟 。

自己包得粽子要蒸多久

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