15、功效：生津润燥 ， 止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等 。
16、黄精冰糖，材料：（中草药）30克，冰糖50克 。
17、做法：将黄精洗净，用冷水发泡 ， 置砂锅内 ， 再放入冰糖，加水适量 。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止 。每日2次，吃黄精饮汤 。
18、功效：清肺，理脾，益精 。用治肺燥肺虚之咳嗽 。
19、薯蓣粥，材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉 ， 葱、姜适量，白糖少许 。
20、做法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味 。服食 。
21、功效：补脾止泻，补肾收摄 。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病 。
22、荸荠百合雪梨汤 ， 材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量 。
23、做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
24、功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
25、芫荽汤，材料：芫荽（香菜）30克，饴糖30克 ， 大米100克 。
26、做法：先将大米洗净，加水煮汤 。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒 。
27、功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽 。
28、枇杷叶蜜枣汤，材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖 。
29、做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖 ， 融化搅匀即可食用 。
30、功效：枇杷叶性平、味苦 ， 化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用 。
###其它资料参考###秋季煲汤推荐具体如下：
1、四神汤
排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用 ， 薏米属于寒性 ， 在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒 。加入山药继续煮10分钟 ， 加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅，一碗鲜香味美的四神汤就做好了 。
2、香菇玉米鸡汤
鸡肉剁成大块，清洗掉表面的血水，放入盆中加入没过鸡肉的水，倒入1勺料酒，浸泡10分钟左右，用手揉抓鸡肉，让血水慢慢析出，玉米清洗干净，剁成小段，香菇清洗干净 ， 用刀在表面划出花刀 ， 红枣、虫草花洗净干净浸泡5分钟 ， 姜洗净去皮切片，大葱切段备用 。
待玉米煮熟后 ， 加入红枣和虫草花 ， 适量的盐，搅拌均匀后再煮10分钟 ， 让盐分和食材充分的结合，关火即可，一碗营养滋补的香菇玉米鸡汤就做好了 。
3、鸭肉菌汤煲
鸭肉冲洗干净浸泡10分钟，银耳和野山菌泡发备用 ， 菌类可自行选择品种 。鸭肉冷水下锅，加入几勺黄酒、小葱段、姜片，大火煮开2分钟后捞出鸭肉控水备用 。锅中少许油，将鸭肉倒入锅中翻炒至表皮焦黄，倒入半勺白酒翻炒几下，倒出多余的油脂，加入没过鸭肉的开水，大火煮开3分钟，汤色变的奶白 。
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