第五步锅里的鸡腿变为焦黄色后 ， 添加半罐的可口可乐 ， 适当生抽，少许食用盐，随后用铁铲滚动炒匀称，盖上盖子炖煮7-8min，等候锅里的水炒糖色后就可以 。家中若是有芝麻 ， 上洒适当芝麻，味儿变香 。
这一道可口可乐小鸡腿 ， 作法非常简单，即便是厨房小白，一看就学会了 。这种行为的鸡腿美味不好又滑嫩下饭菜 ， 孩子也喜欢吃 ， 吃点长长的个，爸爸妈妈乐开花 。
###其它资料参考### 不知道从什么时候后 ， 比较多人开始尝试用可乐来烹饪各种食物，最常见的两道用可乐做作料的菜式味可乐鸡翅以及可乐小鸡腿 。下面我为大家介绍可乐小鸡腿的做法，希望能帮到大家！
可乐小鸡腿的做法
原料：小鸡腿、姜、葱、老抽、生抽、可乐、盐 。
做法：
1、小鸡腿洗净，可以切开或者直接用一整只鸡腿 。
2、锅中加入水，放入小鸡腿，煮几分钟，撇去浮沫，捞起 。
3、锅中放油，加入姜、葱爆香，加入鸡腿，翻炒 。
4、淋上生抽、老抽以及可乐 。
5、小鸡腿做得快熟的.时候放入盐，之后大火收汁就ok了 。
可乐小鸡腿怎么做好吃
做出美味的可乐小鸡腿 ， 可是挺考验厨艺的，虽说步骤简单，也就那4-5步，但是一些细节处理得好能让这道可乐小鸡腿很出彩 。很多人可能会有疑问了，为什么上面的步骤中会将小鸡腿放入锅中焯一焯呢？其实这一步是至关重要的，撇去浮沫能让小鸡腿的味道更鲜，二期能让肉变结实，如果在这一步加入料酒还能去腥味，当然后面加入了姜就足够了 。
有哪些细节需要做足功夫呢？在鸡腿上划上几刀，这能让小鸡腿更加入味，能让可乐充分渗入到鸡腿中 。加入生抽、老抽，一种用来调味，一种用来上色，美味的可乐小鸡腿不仅要好吃，闻着香，看上去得让人家感觉很有食欲才能呢 。如果觉得加入可乐的小鸡腿味道有点奇怪，可以加入白糖哟，这样吃起来甜甜的，又带有淡淡的可乐味，还算不错 。
要保持小鸡腿的滑嫩，就不要煮太久了，否则影响肉的口感 。可乐也不要加太多 ， 不然到时收汁比较麻烦 。其实加入了可乐的小鸡腿 ， 味道是没有那么油腻了，如果你觉得还是有点油腻那不妨加点醋，加醋这个可要谨慎 。
###其它资料参考###可乐鸡翅是很多人都较为喜欢吃的一种鸡翅的做法，作法是非常简单的，提前准备适当的可口可乐，在提前准备冲葱姜，米酒，生抽就可以开展制作了，搞好之后吃起来较为美味可口，颜色也较为漂亮 ， 在做以前最好是要把可乐鸡翅腌制一下，把鸡腿擦抹盐，生抽酱油和火麻油 ， 腌制三十分钟上下，随后再制作 。
可乐鸡翅腌制方式
原材料：鸡腿、可口可乐、香莱、火麻油、姜、盐、蒜、生抽酱油、朝天椒
做法：
1、将原材料准备好，鸡翅膀用生抽酱油、盐、火麻油腌制30分钟上下 。
2、出锅倒进火麻油，倒进鸡腿 ， 鸡腿煎汁掉色 。
3、鸡腿煎汁掉色 ， 倒进准备好的蒜、姜、朝天椒，煸炒 。
4、倒进辅材以后，煸炒两下，就可以倒进可口可乐了 ， 要留意 ， 可口可乐不必倒过多，恰好盖过鸡腿就可以了 。
5、火灾焖10钟后е涂梢云鸸? ，放上准备好的香莱就可以 。
作法二
原材料：8只鸡腿、1勺子鸡精、1杯可口可乐、1/4杯生抽、1茶匙糖、葱2根切段、好多个辣椒干、1勺子米酒 。作法：除鸡腿外，全部原材料混合成腌制料 。鸡腿切割成两截，渗入腌制料中，腌40分钟上下 。
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