###其它资料参考###1、小红薯煮10-20分钟左右就可以熟透 。
2、水煮红薯的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状 ， 通常水开后煮10分钟左右就可以熟 。但如果是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯 ， 大火水开后，需要煮15-20分钟才会熟透 。
3、红薯是旋花科番薯，属一年生草本植物 。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 。其长2米以上 ， 平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形 。有假隔膜 ， 分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色 。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物 。
###其它资料参考###水煮红薯要10-20分钟 。
煮地瓜的时间与地瓜的大小有关，高压锅煮地瓜需要10-20分钟，通常大地瓜，排气阀转后20分钟，小地瓜10分钟即可 。
煮地瓜最好是挑选个头都差不多大的红薯，然后将其洗净，将洗净的红薯放入高压锅中 ， 加入适量的水 ， 水最好要没过红薯，以免干锅 ， 盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8至10分钟，等自然排气即可 。
【水煮红薯煮多久才熟】在煮地瓜时要将地瓜的表皮削去 ， 地瓜表面若是没有外皮覆盖，容易让水分进入地瓜当中，稀释红薯内部的糖分 。
高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快地瓜煮熟 ， 还能促进淀粉酶更好的转化为糖分 。
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