###其它资料参考###烤花生米的做法如下：
用料：花生米200克、盐撒一点、油1羹 。
步骤：
1、花生米200克 。
2、烤盘垫张锡纸，将花生米铺在烤盘上 。
3、刷一遍食用油 。
4、撒上适量盐，用筷子翻两下 。
5、只放盐不放油的话，盐是不会沾在花生米上的哦，如果喜欢原味，那就直接烤吧 。
6、放入德国ERNTE黑金烤箱，里面采用红外加热管 。
7、烤好后取出来放凉 。
8、又脆又香 。
###其它资料参考###步骤：
一是先将花生米清洗干净（不洗也可呀，但是不洗的话烤的时间就不用太长了）
二是将洗净的花生米放到烤盘里 。要注间，只放一层啊 ， 这样烤的均匀?。?
三是如果你喜欢香一点的，可以加点油 ， 然后用手按着花生米揉一会，让每个花生米都沾上油 。（我一般不喜欢放油 ， 如果放些盐，应当是盐焗花生米了）
四是直接放入烤箱，烤箱温度120度，烤40分钟 。不要等到闻到了花生米味了再拿出来，那样就糊掉了 。
五是等凉了再打开烤箱拿出来就好了，如果还有些生，就再放到烤箱里还是这个温度，烤一会就行 。因为，这个温度，一般花生米不糊的 。
朋友们，试试看吧！如果不用水洗的话，一般用110度烤40分钟就好了 。
温馨提示：我一般都是晚上订好时间烤 ， 早上就可以吃了 ， 还不耗费时间 。
###其它资料参考###如何用烤箱烤花生米
【盐烤花生米】(参考分量：200克)
配料：生花生米200克，盐20克，开水200克
烘焙条件详见制作过程
制作过程：
1、生花生米淘洗干净 ， 和盐一起放入碗里，倒入开水 。浸泡1-2个小时 。
2、泡好的花生米沥干水分 。
3、将花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱 ， 烤8分钟左右 ， 直到有部分花生米的红衣开始微微裂开 。取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面 ， 将烤箱温度降低到120℃ ， 再烤5-8分钟，就可以了 。烤好的花生米，冷却后就可以食用了哦 。
1、浸泡花生米的时间不要超过2个小时，以免将花生米泡发 。
2、烤花生米的火候很关键，一定要注意不要烤糊了 。带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化，可以在放进烤箱之前，将少许花生米的红衣剥去，烤的时候 ， 当看到没有红衣的花生米的颜色开始变黄的时候，就表示烤熟了哈 。
3、烤好的花生米冷却后香脆可口 。如果冷却后口感发软，表示火候不够，可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟 。
4、如果想制作五香味的花生米，可以在浸泡花生米的时候，在水里加入1/2小勺花椒粉，2粒大料（八角） 。
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