经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

简单饺子的蘸料怎么调制( 六 )

生活百科香油


原料：蒜瓣、食醋、盐、凉白开各适量 。
做法：把蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，放少许醋和适量凉白开调匀即成 。如果再放少许香油和酱油等调味料更佳 。
6.水饺蘸料的做法六
原料：陈醋、辣椒粉、葱末、蒜泥、生抽、炒香的白芝麻、香油、花椒油各适量 。
做法：把葱末、蒜泥和辣椒粉放入调料碗，浇入烧热的花椒油拌匀 。把陈醋、生抽、鸡精和适量清水放在锅里，烧开后倒入调料碗，加香油和炒香的白芝麻调匀即成 。
7.水饺蘸料的做法七
原料：蒜泥、青蒜苗末、香菜末、辣椒面、炒香的白芝麻、花椒油、生抽、蠔油、醋、凉开水、盐、鸡精各适量 。
做法：把蒜泥、辣椒面和炒香的白芝麻放入调料碗，弄点热的花椒油趁热浇上拌匀，撒点香菜末和青蒜苗末拌匀，加入生抽、醋、凉开水、盐、鸡精和少量蠔油，拌匀就成水饺蘸料了 。
###其它资料参考###材料：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻做法：1、大蒜洗净捣成蒜泥；大葱洗净切碎备用 。2、将蒜泥和葱碎放入碗中，加入适量辣椒粉和少许盐（这个根据个人口味啦，我的辣椒粉不辣，多放了些，呵呵） 。3、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要 ， 将热油泼在辣椒粉上 。4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾，倒入碗中 。（加热醋的目的是让醋的口感更柔和）5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、凉开水即可 。（我喜欢醋多的，只加了少许生抽调味，这个根据个人口味啦，也可以适当加入少许砂糖）如果你没有充裕的时间 ， 就做这个秘制饺子蘸料简易版：1、先将葱花和蒜泥拌匀 。2、调入适量酱油和陈醋 。3、最后加入红辣椒油拌匀即可 。实在想偷懒 ， 买外面的蘸料不如做这个家常饺子蘸料：1、适量陈醋中加入少许糖 。2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###饺子蘸汁的用料
陈醋适量生抽适量
鸡精适量辣椒油适量
香油适量
饺子蘸汁的做法
步骤1
醋是主角，以醋的多少来决定后面的量
步骤2
接着放入生抽，醋与生抽比例大约2：1
步骤3
看饺子馅的口味来决定放多少鸡精 ， 提鲜调味
步骤4
最后放入适量辣油

###其它资料参考###材料：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻
标准做法:
1、大蒜洗净捣成蒜泥；大葱洗净切碎备用 。
2、将蒜泥和葱碎放入碗中，加入适量辣椒粉和少许盐（这个根据个人口味啦 ， 我的辣椒粉不辣，多放了些 ， 呵呵） 。
3、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要，将热油泼在辣椒粉上 。
4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾，倒入碗中 。（加热醋的目的是让醋的口感更柔和）
5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可 。（醋与生抽得多少根据个人口味啦，也可以适当加入少许白糖）
简易做法：
1、先将葱花和蒜泥拌匀 。
2、调入适量酱油和陈醋 。
3、最后加入红辣椒油拌匀即可 。
偷懒做法：
1、适量陈醋中加入少许糖 。
2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###吃饺子的蘸料有很多种 。普遍的也就这几种 。
一 。醋香油 。
二 。醋香油蒜泥 。
三 。醋 。香油辣椒油 。葱花 。
可以根据自己的口味自己选择 。
###其它资料参考###用料
主料
辣椒粉适量
植物油适量
辅料
青蒜
1小把

相关经验推荐


上一篇：一半歌词含义是什么 一半歌词表达含义

下一篇：七友歌词什么含义 七友歌词含义简单介绍