适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症，有助于改善肤色 。
三、凉拌苏叶菜
紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许 。上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜 。
疏散风寒(发汗解表) ， 通阳利咽 。主治风寒外袭之咽炎 。
四、葱白利咽汤
葱白2根 ， 桔梗6克，甘草3克 。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用 。每日早晚各一次 。
解毒散寒，清利咽喉 。主治风寒外袭之咽炎 。
五、生梨青果茶(民间方)
生梨1个，青果3枚 。将生梨去皮切碎，用白糖渍半小时，再加捣烂的青果3枚 ， 冲入开水凉后，当茶缓慢咽下 。
六、虫草炖老鸭
虫草，性温 ， 味甘 。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症 。鸭肉 ， 有滋阴养胃，利水消肿的功效 。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津 。
对于肾虚引起的.慢性咽炎症 ， 因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用 。
七、枸杞粥
枸杞子15克，糯米150克 。糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可 。每天服用1碗 。
具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者 。
八、橄榄茶
取橄榄两枚，绿茶1g 。将橄榄连核切成两半 ， 与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用 。
适用于慢性咽炎，咽部异物感者 。
九、洋参蒸梨
洋参性凉，味甘，微苦 。具有补气养阴，清热生津的功效 。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症 。梨，性凉、平 ， 味甘 ， 微酸 ， 具有生津润燥 ， 清热化痰的功效 。对咽喉有养护作用 。
洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果 。
十、蜜汁枇杷
枇杷性凉，味甘，酸 。具有润肺、止咳下气的功效 。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症 。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效 。
蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多 ， 呕逆等症状有明显的改善效果 。
###其它资料参考###以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入 。如橘子、甘蔗、橄榄、梨、苹果等，此外可多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症 。此外咽炎患者应少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉、烟、酒等一切辛辣刺激的食物 。例如：
荸荠萝卜汁、枸杞粥可以有效的治疗慢性咽炎 。用荸荠、鲜萝卜各500克 。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁 。每日饮汁数小杯，连服3~5日 。它可以清热利咽，开音化痰 。适用于声嘶、慢性咽炎引起的干咳等症 。枸杞粥：选用优质枸杞子15克 ， 糯米150克 。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可 。每天服用1碗 。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者 。
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