2、5月份天气比较热，将白菜用这个方法去做，切成丝拌一拌，做成这道凉拌菜，吃起来便会非常的清爽开胃，而且在这个季节，人们的心情比较的烦躁，更加的适合吃凉拌菜 ， 这样做出的凉拌菜，比炒菜更加的受欢迎 。
如果你认为这款凉拌菜的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
###其它资料参考###喜欢凉拌的么？把白菜心洗干净 ， 切成细丝，加入大蒜末（不喜欢大蒜的话可以用蒜油代替）、葱末、香油、盐、味精、醋拌匀就ok了~~~
如果不喜欢吃生白菜，也可以把白菜放入沸水里氽熟，冷水降温后再凉拌~~~
做法很简单 ， 是适合夏天吃的一道清凉小菜，希望你会喜欢~~~
###其它资料参考###大白菜要有荤的搭配，比如五花肉煸好后加点干辣椒蒜头放切好的大白菜翻炒加点水，放盐味精等调料后加盖中火5分钟后尝未就算好了！还有就是和老百叶一起炒，在就是油渣，和老豆腐一起 ，
还有就是和烤鸭炖汤，大骨头 ，排骨炖汤，也是蛮好的！
###其它资料参考###三伏天小白菜应该怎么做才会美味好吃不油腻，小白菜夏天炒 ， 爽口，酥嫩，清淡可口 。盛夏吃是为了解暑，天气很热，除了补充水分，还要经常吃一些清淡的食物来增强体质 。小白菜心香，清爽 ， 营养 。小白菜心脏富含维生素c，大热天经常在家吃点小白菜心脏消暑退烧 。
小白菜搭配蘑菇很开胃 。蘑菇富含人体所需的多种氨基酸和维生素，味道鲜美，口感爽滑 。简单的素菜也能品尝到美味的荤菜 。蘑菇和蘑菇具有极高的营养价值，能很好地促进食欲 。它们是罕见的食物，适合全家老幼 。三伏天又闷又热 。人很懒 ， 不想出去吃饭，天热了也没胃口 。我妈做的家常菜一如既往的好吃，在家做饭干净卫生 。
土豆配小白菜好吃油腻，小白菜脆嫩 。土豆松软易消化，非常适合老人小孩食用 。小白菜放入清水中清洗干净 ， 捞出晾干，切成长段备用 。土豆去皮，洗净，切成厚片 ， 切成粗条，用清水洗净，去掉表面的淀粉 ， 然后沥干水分 。锅里放少量食用油，加热油 ， 放入薯片，中火煎至金黄色，捞出备用 。切段葱、姜、蒜备用，锅中倒入适量油 ， 油热时放入切好的葱、姜、蒜，翻炒至香，加入小白菜，翻炒至断 。加入炸好的薯片翻炒均匀 。
冬瓜去皮，切成丁备用 。准备几瓣蒜，剁成蒜片 ， 再准备一把虾皮 。锅里倒一点食用油，炒蒜至热，再放入虾皮变黄 。最后加入冬瓜翻炒2分钟 。加入生抽、蚝油、白糖翻炒至冬瓜变色 。然后加入适量的水 。冬瓜盖好煮熟 。喜欢脆面就煮5分钟，喜欢面就多煮几分钟 。出锅时放盐调味 ， 然后倒点香油 。加入一勺蚝油，适量盐，鸡精调味 ， 翻炒均匀关火 ， 即可出锅 。以上就是对三伏天小白菜应该怎么做才会美味好吃不油腻这个问题的解答 。
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