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杨梅能保存多久( 二 )

生活百科冰冻


二、杨梅冷冻四个月就不能吃了
杨梅如果采用家用冰冻的话 ， 杨梅只有4个月左右的保质期，并且到第四个月时，杨梅的营养就会大量流失，所以长时间冰冻杨梅的话，最好在1至2个月之内将它们解冻食用，并且解冻也是有方法的，不能胡乱解冻，否则会破坏掉杨梅的营养价值 。
解冻杨梅最好采用空气解冻法，就是静置在25℃的环境中，解冻时间在十几分钟 ， 这种解冻方法让杨梅的果实口感达到最大限度的保留 ， 并且以这种方法解冻还可以增加果实的组织硬度，甚至会使杨梅的口感提升，味道也会变甜 。
三、杨梅的三种吃法1、杨梅泡白酒
大家应该知道了杨梅冰冻一年可以吃吗，那么实在是吃不了的杨梅怎么办呢?泡酒就是一个好方法，用白酒浸泡的杨梅，在炎炎夏日食用十分解暑解腻 ， 会让人神清气爽，是消暑良品，可以有效的预防中暑，以及有着较好的去痧止泻、止渴消烦功效 。
2、杨梅泡蜂蜜
大家都知道，杨梅虽然美味，但吃多了就十分腻，并且它的酸性会腐蚀牙齿，所以吃不下的杨梅不止能泡酒，还可以泡蜂蜜 ， 泡出的饮品拥有生津润胃、止咳止腹痛的功效 ， 是一种很好的饮品，并且保质期十分长 ， 可以有效的治疗咳嗽、腹泻等症状 。
3、杨梅汤
杨梅带有很大的酸性，让很多爱吃杨梅 ， 但对酸性受不了的人不敢多吃，这时甜甜的杨梅汤是最好的选择，用冰糖和杨梅制作出来的汤 ， 消暑解腻，还可以冰冻起来 ， 但是最好在三天之内喝完，冰凉的杨梅汤将许多甜品爱好者给吸引住了 。
结语： 现在大家应该知道了杨梅在冰冻后的保质期了吧 ， 也应该清楚了冰冻杨梅的方法，与杨梅其他的做法，希望大家在这个夏天，吃上自己喜爱的杨梅 ， 以及吃上杨梅的各种做法 。

###其它资料参考###1、鲜杨梅不洗，及时分装冷藏，可保存3-7天 。
2、用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻，可存1个月左右 。
3、投入蜂蜜罐冷藏，可存1-2个月 。
4、蒸熟或少量水煮熟后分装冷冻，可存3-6个月 。
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉 ， 说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长 。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅 。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累 ， 十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种 。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想 。
###其它资料参考###【杨梅能保存多久】杨梅怎么保存？杨梅怎么保存？杨梅是许多人喜欢的水果之一 。其味道酸甜多汁 ， 营养价值丰富 。但是杨梅和草莓一样，是一种容易损坏 ， 不容易保存的水果，所以保存起来很苦恼 。那么杨梅应该怎么保存呢？如何保存杨梅11.冰箱冷了=杨梅可以放在冰箱冷藏 ， 风味不会变质，口感会更好 。最佳冷藏温度为0-0.5摄氏度 ， 湿度应控制在85%至90% 。如何长期保存杨梅？再次提醒，保存前一定不能用水洗，这是禁忌 。2.温室保存杨梅量不大 ， 可以放在花房的篮子里 ， 也可以放在通风处 。这种方法保存时间短，1至3天内即可食用 。适合喜欢听鲜杨梅短期存放的人 。3.冷冻杨梅杨梅洗净，用盐水冲洗去除酸味，用糖水浸泡30分钟左右，装入密封包装，放入冰箱冷冻 。4.防腐剂的保存用保鲜剂预冷杨梅是目前最专业的保鲜方法 。装袋时，挤压袋内空气，密封，放入筐内，加适量冰块保存 。如何长期保存杨梅(干杨梅)晒干杨梅是保存它的最好方法 。可以让杨梅保存更久 ， 方法也很简单 。只需准备一个盆，放入大量细盐和适量的糖，放入干净的杨梅，摇动盆使每个杨梅均匀地贴上盐和糖，然后放入厚厚的食品包装袋中，埋入土中，25天左右取出，再晒干即可 。味道特别好 。如何保存杨梅21.室温下储存 。杨梅是一种营养价值很高的水果 。它的果肉含有大量的水、果糖、葡萄糖等成分 。一般来说，存放在通风阴凉的地方比较合适 。如果杨梅是酸腐的，说明它已经变质了 。不建议继续吃下去 。2.泡杨梅酒杨梅营养丰富，果肉中含有维生素C、糖类、有机酸、粗纤维、钙、铁、钾、镁等矿物质 。但需要注意的是 ， 新鲜杨梅不宜长时间保存 。如果短时间内喝不完，可以做成果酒 。一般来说，杨梅酒浸泡15天左右即可饮用 。杨梅不放冰箱能保存多久？2.看情况 。杨梅酸甜可口，是一种人人喜爱的水果 。一般来说 ， 放在通风阴凉的地方可以保存3~5天 。如果做成杨梅酒，可以存放1~2个月左右 。杨梅能保存多久，要看实际情况 。杨梅如何长时间保鲜3，1，制冷杨梅是富含水分的水果，不宜长期存放，以免滋生细菌 ， 变质 。一般来说，杨梅在冰箱里可以保存一周左右 。2.在冰箱里冷冻杨梅酸甜多汁 。如果吃不完，可以放冰箱冷冻 。冷冻杨梅不仅口味独特，而且可以保存更长时间 。将杨梅清洗干净，密封在塑料袋中，放入冰箱冷冻室 。一般来说，可以保存2~3个月 。杨梅怎么清洗？4.浸泡在盐水中杨梅果肉含果蝇幼虫较多 ， 肉眼看不到，可用盐水浸泡 。将新鲜的杨梅放入碗中，倒入适量的水 ， 加入少量的盐，搅拌均匀，让盐溶解在水中 ， 浸泡10~15分钟，然后等到白色的虫子出现，再用清水冲洗干净，就可以食用了 。杨梅酒怎么做？5.杨梅酒原材料杨梅350克，白酒500克，冰糖100克 。工作方法1.杨梅洗净 ， 用盐水浸泡15分钟，然后用清水洗净；2.将洗净的杨梅自然晾干 ， 依次轻轻放入玻璃容器中；3.按照一层杨梅一层冰糖的顺序堆叠，倒入白酒(白酒不要过杨梅)；4.拧紧封盖 ， 置于阴凉通风处；5.冲泡15~25天即可饮用 。

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