###其它资料参考###材料：鲜全鸡腿一只，凤眼果二十粒，葱一段，姜一块 ， 盐适量，料酒一匙 。
做法：
1.鸡腿去皮，入开水锅加一匙料酒，氽烫变色捞出；
2.凤眼果用水冲洗一下，葱切段，姜块略拍一下；
3.取煲汤锅，放入氽烫过的鸡腿、凤眼果、葱姜，加适量水，大火烧开转小火煮约40－60分钟 ， 关火，调入适量盐，撇去上面的浮油即可 。
提示：
1.鸡腿一定要用新鲜的，不要用冷冻的， 冷冻鸡腿不适合煲汤；
2.此汤如果家里人多用鲜的全鸡或半鸡煲最好，与老鸭或老鸡煲营养更好些；
3.煲鸡汤时把皮去掉可以减少油脂的摄入 。
###其它资料参考###【鸡腿炖汤】
原料：鸡腿、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐 。
做法：
1、将鸡腿剁块，不剁更好看 。然后放入凉水中烧开撇去浮沫 。
2、将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水 ， 放入姜、葱 。
3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料 。
4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好 。
5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了 。
###其它资料参考###香菇鸡腿汤的材料
鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐 。
香菇鸡腿汤的做法
1、首先将干香菇用温水进行浸泡 ， 等完全泡发好了之后 ， 将它的蒂去除，随后再用清水进行清洗 。
2、接着处理鸡腿，将它清洗干净，随后再鸡腿上划上几刀 。
3、接着将鸡腿放入锅中，并加入适量的清水，还有姜片 ， 用大火煮沸 。
4、等煮熟了，将之捞出，再进行清洗 。
5、随后将鸡腿、香菇，放入锅中 ， 用大火煮开，随后改小火 ， 炖2小时 。
6、等时间到了，就加入适量的食盐 ， 进行调味，过一会儿就可以吃了 。
香菇鸡腿汤的食用功效
【鸡腿煮汤怎么做好吃】香菇鸡腿汤可以养血补气、温中益气等等的功效 。香菇属于食用菌类，它所含的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，并且维生素C和纤维素的含量也是不低的 ， 由此可见，它的营养价值有多高 。这种高蛋白、低脂肪的蔬菜，可以改善贫血状况 ， 还能延缓衰老 。鸡肉中的蛋白质含量很高 ， 从而可以改善营养不良的状态 。若是女性出现月经不调的状况时，那么就可以适当的食用鸡腿 。这道食谱，可以增强人的体质 。
文章插图
相关经验推荐
- 手指发麻是怎么回事 手指发麻竟然这么可怕！能预示十种疾病
- 打鼾是什么原因 长夜漫漫鼾声为伴！你知道怎么预防打鼾吗？
- 冬病夏治6大袪寒法 体寒怎么调理 万病不离寒，十病九寒！
- 鸡心婴儿怎么吃
- 小米9怎么抢购
- 科鲁兹2017款怎么样
- 四叶草剧场阿斯特丽德怎么样 四叶草剧场阿斯特丽德背景介绍
- 恐惧之间新人怎么上手 恐惧之间新人上手技巧
- 四叶草剧场世界树反伤怎么克制 四叶草剧场世界树反伤克制方法
- 四叶草剧场泰坦尼亚怎么样 四叶草剧场泰坦尼亚技能介绍