2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
文章插图
1、九孔泡饮法：备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶 ， 既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快 。
2、碎皮冲泡法：拆开十添一小青柑包装，取出完整的小青柑；将十添一小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中 。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩 。五泡以后 ， 可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；大约能够冲泡13泡左右 。
###其它资料参考###小青柑的正确冲泡方法有整个冲泡、刺几个孔再泡、捏碎泡等 。
1、整个冲泡
整个冲泡是最简单的方法，先温杯 ， 将小青柑放入杯中，倒入沸水，先润一遍快速倒出茶汤 。然后在倒入沸水，浸泡三分钟之后出汤，第一泡的入口滋味相对醇厚 。
第二、三泡的时候，倒入沸水一分钟后出汤，这时候柑由于得到将为充分的浸泡，柑香会比较明显 。从第四泡开始 ， 需要适当延长冲泡时间，可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断，也可根据自己的口感进行时长的调节 。
2、刺几个孔再泡
一般的小青柑都是两个孔 ， 头部一个大孔，用于填充熟普进去 ， 底部是一个小孔 。柑包住了熟普，熟普想要泡开 ， 或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点，多打几个孔出汤速度就可以快一点 ， 茶汤也会更加醇厚 。
3、捏碎泡
如果一颗小青柑不想泡太久，或者想要茶汤更浓一点，可以试试将小青柑捏碎来泡 。
捏碎之后，首泡差不多10秒即可出汤，时间虽然短，茶汤却是很浓郁的 。不过捏碎泡有一个缺点 ， 就是普洱熟茶的会体现得比较好，而柑由于浸泡时间不足，柑的香味体现不足 。
注意事项
小青柑的表皮脆而硬在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂，而且茶刀较为锋利，在刺孔时不注意的话很容易刺到手上，所以需要格外小心 。如果喜欢碎的出汤快的泡发 ， 不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠 。
冲泡小青柑茶前 ， 建议先用开水温洗茶杯，然后投入一颗小青柑 ， 大概10g左右的重量，泡饮时对水温也很有讲究，一般用100度的沸水冲泡 。水源最好是优质矿泉水或山泉水，这样可以保证更好的口感 。用自来水泡茶，好茶的口感也会较差 。
###其它资料参考###1、整颗冲泡
将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈 ， 然后定点细流注水 ， 让小青柑充分被渗透 。注意盖碗的水不要太满，方便出汤 。此方法不损坏小青柑的整体 ， 品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢 ， 适合闲暇时间较多的品饮时间 。
2、碎皮冲泡
和柑普茶的泡法差不多，适合一至两人；将柑果壳掰开 ， 与普洱茶混合，然后冲泡 。
3、多孔冲泡法
小青柑上有盖，下有空，为了出汤更快，滋味渗出的更多；可以用茶针，规则的在小青柑的四周戳孔 ， 以茶不露出为好；然后将小青柑投入盖碗或者茶壶等 ， 就可以开始冲泡了 。
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