其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话 ， 普通牛奶就完全可以满足了 ， 不必花高价去买“个性化”的奶 。
高温灭菌奶：
就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装 。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌 。保质期较长 ， 一般为40天左右，甚至更长 ， 在常温下储存即可 。
由于杀菌温度高，会损失一定的营养 。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带 ， 所以更适合外出或是旅游时饮用 。
建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签 ， 并根据自身所需买到货真价实的牛奶 。
巴氏消毒奶：
通常称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的 。采取的是低于70℃的低温消毒 。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏 。较好的保留了牛奶中的营养及风味，比较适合家庭食用 。
###其它资料参考### 喝哪种牛奶对身体更好
喝哪种牛奶对身体更好，牛奶是生活中，很常见的饮品 。而牛奶的类型非常多，不同人的喜好也是不一样的 ， 那么大家知道喝哪种牛奶对身体更好？下面和我一起来看看吧！
喝哪种牛奶对身体更好11、生鲜牛奶
生鲜牛奶指的是刚从牛身上挤下来的鲜奶，这种牛奶中可能存在有牛毛、牛粪、草料等杂质，并且牛奶中还含有大量的细菌，还可能含有致病菌和病毒 。一般情况下，每毫升就会含有十万、百万、甚至千万的细菌 。这样的牛奶是千万不能喝的，可能会造成腹泻或急性肠胃炎 。市场上卖的零散牛奶都是未经加工处理和消毒的，卫生方面存在着很大的隐患 。同时 ， 也有很多人因为喝生牛奶或吃乳制品导致结核病 。
2、巴氏杀菌奶
巴氏杀菌法来自德国，由巴斯德医生发明，最后被很多地方改进 ， 用以杀灭各种饮料、血清蛋白中的病原菌 。巴氏杀菌法既能够杀死致病菌，还能够较好地保持牛奶的新鲜，使用这种方法消毒可以确保牛奶当中的营养成分保存得相对较好，它的营养价值可以说与鲜牛奶是相差不多的 ， B族维生素的损失也相对较少，但是，其中的一些生理活性物质可能会失活 。目前，还有很多行业采用这种杀毒的方法，它的操作比较简单，对设备的要求也比较低 。不过，这种牛奶中嗜热菌不易被杀灭，可以在4摄氏度左右保存 。保存期限较短，一般为2～7天 。
3、灭菌牛奶
灭菌奶就是我们通常所见到的超市的百利包、小枕、利乐砖等存放时间比较长的牛奶 。这种牛奶都经过了全面的消毒灭菌，当然，对人体有益的菌类也基本上被扫除干净了，牛奶的营养成分也遭到了不同程度的破坏 。这种牛奶的保质期大都在30天、45天，有些灭菌奶的保质期甚至可以达到6个月 。灭菌奶的`奶香味浓厚 ， 风味可以说是基本没变，但是营养成分却遭到了一定的破坏，比如B族维生素就损失了1/5～1/3 。
此外，牛奶不要空腹喝，以饭后饮用为宜 。而且，一天一瓶的话，应该在早餐的时候喝，如果一天两瓶的话，则以早晚喝为佳 。当然 ， 我们也可以按照个人的生活习惯在早中晚三餐之外的时间喝，但是一定要注意先要吃一些富含淀粉的食物，以便让牛奶在胃内停留较长的时间，这样也才更有利于牛奶营养的全面吸收和利用 。
喝哪种牛奶对身体更好2酸奶和纯牛奶哪种对身体更有利？
相关营养专家表示：无论是牛奶还是酸奶，它们各有各自的好处，我们不能够单一的去认为哪种更对身体有利 。
首先我们先说一下酸奶：
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