###其它资料参考###普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存 。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中 。
普洱茶保存时要注意:1.无异味处 。2光线不要太强 , 更不可有阳光直射 。3.集中存放 。4.适度通风 。5.正常室温、湿度即可 。
传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重 。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富 。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好 。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天 , 受益良多 。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号 。她人很好,有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的激情 , 也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分 。
###其它资料参考###一般情况下 , 普洱茶只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可 。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气香味也不会消散 。
茶量越大越好 。越大,更有利于保持微生物环境的稳定 。多数的饼茶都有一提的笋壳装 , 笋壳能起到防水作用,也为饼茶的环境稳定提供了一个保护 。如果大量存茶,可以将很多笋壳装的饼茶放在镀膜防潮的纸箱里,再将纸箱密封,堆叠存放 。
###其它资料参考###古树红茶的储存方法
一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好 。若有条件的话 , 用紫砂罐或锡罐为佳 , 玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到 , 但是玻璃密封罐最便宜,总之 , 古树红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮 。
普洱古树红茶怎样存放
①已拆的茶品
采用双层棉纸包装的茶品,防潮、防异味效果的更加 。在拆开茶饼后,将整块或撬成小片的茶叶用原装棉纸包好,然后放入小型陶瓷茶罐即可(潮溼天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶,通风透气会吸收水分) 。
②未拆的饼茶
在整提的茶饼的包装上,传统普洱茶的包装是采用了传统的笋壳包装,既具有适当的束缚,又有利于后期转化 。如果尚未拆开 , 最好保留原有的包装,避免茶饼受潮 。若是已拆开笋壳的茶饼,则建议采用干净、无异味的牛皮纸或纸袋包装起来 。
将已经包装好或未拆开的整提茶叶置于事先准备好的纸箱内,把木炭置于空位,用一张牛皮纸把茶叶隔开,箱内不要太满保持20%的空位 , 然后密封 。如果是整箱购买的茶叶 , 我们也建议保留原有的箱子来放置茶叶 , 因为使用这些原有的包装上不仅无需担心附有异味,同时更有利于茶饼的转化 。
然后将这些密封好的纸箱放在干燥无异味通风处,在摆放纸箱时最好在地面铺上垫子,有条件的可以使用铁架,避免与地面接触而受潮 。
2、温溼控制
①紧闭门窗
虽然普洱的存放需要适时通风 , 但是在回南天这种潮溼的天气还是应以防潮为主,紧闭门窗 , 防止溼暖空气的进入 , 以免在室内的墙面和地面上凝结水汽 。
②木炭防潮
在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法,同时活性木炭还具有吸收异味的功能 , 能够给普洱的转化制造适应的环境 。用完的活性炭在经过太阳晾晒之后可以重复使用 。
③开仓通风
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