如何煮黑米 ， 糙米，红豆 ， 黑豆，要泡吗？？淘好米后浸泡15分钟左右即可 ， 然后直接煮就行 。
黑米的功效
黑米味甘、性温
有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用
特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用 。
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效
5. 黑米还具有改善心肌营养 ， 降低心肌耗氧量等功效 。
黑豆的功效
黑豆味甘性平 ， 为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种 。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能 。既能补身 ， 又能去疾，药食咸宜 。
红豆的功效
红豆是很好的养生佳品 。在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处 。红豆可以有生津、利小便、消肿的功效 。红豆是有红色外衣的，所以 ， 经常吃红豆可以护心 。红豆含有丰富的赖氨酸 。因为红豆里含有丰富的赖氨酸 ， 所以，经常吃红豆，可以降低高血压、预防动脉硬化 。
是的 ， 薏米仁和红豆比较硬，所以要先泡，不然一个已经很熟透了，另外两个还没煮熟，所以要提前泡，这三种直接煮粥就可以了，营养丰富美味 。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火，也能补心血 。其粗纤维物质丰富 。
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤 。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当做节食用品 。
主料黑米 50g红豆 50g薏仁50g
辅料 大米 适量清水适量
步骤
准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料 。
红豆和黑米洗净，放入净水浸泡6-8小时至软 。
将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可 。
功效：薏仁能够去风湿，强筋骨，健脾胃，孕妇常吃黑糯米有补肾健脾的作用 。另外，红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，并且对于孕妇水肿具有改善的效果 。
###其它资料参考###红豆黑米粥做法一，
材料
红豆，黑米，花生，红糖
做法
1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟
2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈
小诀窍
建议红豆、黑米、花生3种搭配，这样味道比较好，也容易吃出来是什么
做法二，
材料
红豆 1.5杯(量米杯),冰糖 适量,黑糯米 1杯(量米杯),冷开水 适量(内锅8分满)
做法
1、红豆及黑糯米分别洗净后，浸泡4~5小时以上或浸泡至隔夜 。
2、红豆及黑糯米放入8人份的电锅内锅中，加入水至电锅内锅8的刻度，外锅倒入2~3杯水，盖上电锅的锅盖等待开关跳起，继续闷约10~15分钟，开盖加入适量的冰糖调味，再续闷15分钟，即可 。
做法三，
材料
红豆 一杯,黑米 ， 紫糯米 一杯,冰糖 两大匙,水 六杯
做法
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