主料：海白菜300克，猪肉250克 。调料：料酒 ， 精盐、味精、酱油、葱花、姜丝 。
做法：将海白菜去杂洗净切丝 。猪肉洗净切丝放碗内 ， 加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会 。油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味精调味 ， 出锅即成 。
3、海白菜蛋汤
主料：海白菜150克 ， 鸡蛋2只 。调料：精盐、味精、葱花、生油 。
做法：将海白菜去杂洗净切丝 。鸡蛋磕入碗内搅匀 。油锅烧热 ， 下葱花煸香，投入海白菜煸炒，加入精盐炒至入味出锅待用 。锅内加水适量烧沸 ， 倒入鸡蛋成蛋花，再倒入炒好的海白菜，加精盐、味精调味，出锅即成 。
###其它资料参考###凉拌海白菜的做法许多人都喜欢将海白菜做成凉拌口味的菜肴，做好的凉拌海白菜，确实口感很不错 ， 但是对于制作方法，有很多人都不是很清楚，下面就让本文来为大家详细介绍关于凉拌海白菜的做法，希望能对大家有用 。
凉拌海白菜的做法
1、凉拌海白菜的做法步骤
凉拌海白菜的制作方法其实是比较容易的，首先需要准备适量的海白菜 ， 将其在水中浸泡清洗干净，然后在锅里面放入半锅水烧开，再将洗干净的海白菜放进去煮，大概30秒后捞起来放到盘子里放凉，然后再加入一些糖和少量的盐以及少量的醋，如果喜欢吃辣的话，还可以放入一些辣椒粉，搅拌均匀后就可以直接吃了 。
2、凉拌海白菜做法要求
凉拌海白菜制作方法确实很容易，但是也是有一些要求是需要各位注意的 ， 所选用的海白菜必须要确保品质优等在市面上，现在很多的海白菜的品质都得不到保证，我们在购买的时候一定要挑选出最优质的，要通过正规的渠道来进行购买，而且海白菜一定要浸泡清洗洁净才可以 。
3、凉拌海白菜的特点
做好的凉拌海白菜确实是非常富有特色的一道菜肴，让人吃起来非常的清爽可口 ， 而且能够调动我们的胃口 ， 很多朋友可能会经常出现食欲不振的情况，那么如果能够制作这道凉拌海白菜来吃的话，是可以很好的调整自己的胃口的 ， 通过吃凉拌海白菜还可以促进肠道消化，对于消化不良之人也非常有帮助 。
如果大家平时非常喜欢吃海白菜，那么建议将海白菜做成凉拌海白菜来享用，不仅口味好，而且营养价值高 ， 制作方法也很简单，希望本文的一番讲述能帮助到大家 。
麻辣海白菜的做法海白菜是可以做成各种口味菜肴的，尤其是把海白菜做成麻辣海白菜非常受人们的青睐，但是对于麻辣海白菜的做法，有很多朋友不知道该如何进行，下面本文将为大家详细讲述关于麻辣海白菜的做法 。
麻辣海白菜的做法
1、麻辣海白菜的用料
制作麻辣海白菜之前，首先要把材料全部都准备齐全 ， 所需要的材料主要有海白菜大概半斤左右，麻油大概10毫升，另外还需要准备适量的盐，胡椒粉和辣椒酱，其实制作这道菜肴的材料并不算多 ， 但是材料的品质一定要好，尤其是对于海白菜的选择 ， 必须要确保品质上等，这样才能做出营养的菜肴 。
2、麻辣海白菜的做法
首先把准备好的海白菜要放到盘里面加入水浸泡清洗，一定要把它清洗干净才行，洗干净后沥干水分备用，锅里面放入准备的麻油烧热，然后再把海白菜放进去翻炒，接着把准备的胡椒粉，辣椒酱以及食用盐全部都倒进去，一同翻炒，翻炒入味，炒香炒熟后，再滴入少量的水，焖一会儿就可以出锅食用了 。
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