第二种：我们平时非常常见的西芹百合炒腰果，男女老少都爱吃 。
先将红萝卜切成丁、然后西芹也切丁、玉米剥粒，提起装备好熟腰果，热锅下油炒香玉米粒和胡萝卜粒 ， 放锅中炒一会就在放西芹继续翻炒最后在加入百合 ， 在放入盐调味，最后加入腰果因为本来就是熟的可以不用放在锅里面炒 。最后出锅，味道非常香
二，百合有哪些营养价值
百合是中医学中重要的药材之一 ， 百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益 。喜欢吃百合的人我想都知道，百合不仅仅是一种美味的食物，而且还是一味不可多得的良药 。百合的营养价值非常高，经常吃的话可以提神润肺，治疗失眠 。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，可以起到美容养颜的作用
###其它资料参考###用玉米+红萝卜丁+豌豆+百合合起来叫金玉满堂（杂锦菜） 。根据查询相关公开信息显示这道菜特别适合挑食的宝宝 ， 色香味俱全，把胡萝卜火腿切粒，全部食材洗净备用，胡萝卜青豆用清水煮几分钟 ， 差不多好了倒玉米粒焯下水，全部捞起来 ， 锅内热油放火腿炒香，再倒入玉米胡萝卜青豆翻炒，加盐，少许蚝油，鸡粉调味 ， 最后倒入新鲜的百合翻炒片刻出锅，色香味俱全 。
###其它资料参考###风味蒜香海蛏
原料:海蛏肉200克 ， 蒜薹75克，胡萝卜30克 ， 盐3克，酱油2克，姜丝3克，香油3克 。
做法：海蛏肉洗净；蒜薹洗净切段；胡萝卜去皮洗净切条 。海蛏肉、蒜薹段、胡萝卜条均入沸水焯熟，捞起 ， 过凉，控水 。海蛏肉、蒜薹段、胡萝卜条中调入盐、酱油、姜丝、香油 ， 拌匀即可 。
翡翠蛎黄
原料:牡蛎肉300克，芦笋175克，胡萝卜50克，盐、味精各少许，葱花、姜丝各4克，香油4克 。
做法：牡蛎肉洗净泥沙；芦笋洗净切段；胡萝卜去皮洗净切条 。牡蛎肉入沸水焯至熟，捞起，洗净，控水 。锅上火倒油，葱花、姜丝爆香，下入胡萝卜条稍炒 ， 再下入芦笋段同炒，下入牡蛎肉，调入盐、味精炒匀，淋香油即可 。
拌双色
原料:鲜鱿鱼200克，胡萝卜100克，盐、味精各少许 ， 香葱3克，香油4克 。
做法：鲜鱿鱼洗净片成片；胡萝卜去皮洗净切片 。鲜鱿鱼片、胡萝卜片均入沸水焯熟 ， 捞起，过凉，控净水 。鲜鱿鱼片、胡萝卜片中调入盐、味精、香油拌匀，撒香葱即可 。
百合甜豆
原料:百合150克，甜豆200克，胡萝卜50克，盐3克，色拉油适量 。
做法：胡萝卜洗净去皮，切?。?和甜豆分别焯水过凉 。百合洗净去除黑头 。炒锅放油，放胡萝卜、甜豆、百合炒匀，加盐调味即可 。
五彩山药
原料:山药，胡萝卜，豌豆 ， 玉米粒，红甜椒，葱蒜末 。
做法：胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；削掉山药的表皮，山药改刀切成粒 ， 冲洗掉大部分的黏液 。水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右，捞起冲洗一遍 。热锅温油爆香葱蒜末 ， 倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味，最后加水淀粉勾上薄芡即可 。
###其它资料参考###鲜百合小炒
准备食材：鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干；黑木耳提前泡发，洗净；莴笋去皮，切片；胡萝卜去皮，切片；生姜、大蒜切片备用 。
步骤1炒锅放油烧热，爆香姜片、蒜片 。鲜百合小炒的做法
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