一周后即可引用，但泡的时间越长口感也就越好，一周后可以试尝一下味道 。
###其它资料参考###在家自制桑葚酒其实并不是一件难事 ， 而且如果你不喜欢加白酒的话 ， 想要味道更加的甜美，不加酒也一样可以制作好喝的桑葚酒 。
自制桑葚酒不放酒的做法
材料：桑葚、冰糖 。
做法：
【桑甚酒泡多久可以喝】
1、桑葚挑选出优果 。
2、洗干净、沥干水 。
3、称一下桑葚的重量 ， 一斤桑葚配4两糖 。
4、然后将冰糖打成糖粉 。
5、在酒坛里面撒一层糖粉，然后放一层桑葚，每一层桑葚要隔一层糖粉 ， 放好后密封盖好 。
6、放在阴凉的地方保存，温度高的时候密封一个月，温度低的时候密封两个月 。
7、开盖后用滤布过滤渣滓 ， 饮用桑葚酒 。
自制桑葚酒泡多久可以喝
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久 。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话 ， 其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香 。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳 。
桑葚酒里的桑葚能吃吗
可以吃 。酒是一种良好的溶剂，有利于桑葚中营养物质的溶出，泡酒后的桑葚不仅没有毒性，还含有多种营养物质 ， 如膳食纤维、维生素、矿物质等，因此可以继续食用 ， 但要注意用量 ， 避免过量食用引起身体不适 。
桑葚酒保存期是多久
1、自制桑葚酒
自制桑葚酒相比在外购买的桑葚酒，其保存时间较短，因为其没有经过高效杀菌消毒的工序 ， 一般密封存放妥当，能够保存1-2个月 。
2、在外购买桑葚酒
一般在外购买的桑葚酒都会标明生产日期和保质期，可直接按照上面的保质期，大多数在1-2年 。
注：无论是哪种桑葚酒，具体保存时间都根据桑葚酒有无变质情况来看，另外，存放桑葚酒时，要避免阳光直射，尽量存放在阴凉通风处
###其它资料参考###桑葚泡酒3个月左右最佳 。
不用泡太长时间 。但如果你想让果味更浓 ， 味道更浓 ， 可以泡久一点，泡久了就会变得香醇 。但也不要放太长时间，可能味道会变，一般3-5年左右就可以了，不过还是建议大家在3-5个月内开封，这段时间桑葚酒的味道最佳 。桑葚是桑葚的果实，不但可以直接食用，还可以用来泡酒，和许多东西一样 ， 所以家里多出的桑葚也能被更好地利用 。但是，如果以前没有相关经验 ， 自己操作时又担心泡的时间不够，达不到应有的效果，泡的时间过长会适得其反 。
###其它资料参考###桑葚酒泡制15-30天为宜 。桑葚泡酒一般泡制半个月左右就可以开封饮用了，但是如果在酿造好之后继续泡制一段时间，味道会更为甘醇、风味更佳 ， 因此，桑葚泡酒泡一个月的话口感会更好 。
五月下旬是桑葚成熟的时候，将成熟的桑葚采摘下来，放入清水中 ， 在清水中放入一小勺食用盐浸泡约10分钟，将泡好的桑葚捞出用清水冲洗干净沥干多余水分 。
2将准备好的桑葚放入酒坛中，加入适量的蜂蜜，具体根据个人口味甜度去放，然后放入黑枸杞，最后倒入白酒，给酒坛封口，放置半个月即可饮用，口感清甜爽口，非常好喝 。
小贴士：桑葚酒开封后就要立即饮用 ， 避免变质，如果暂时喝不完的话，可以将桑葚酒放在冰箱中冷藏保存 。
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