百年耐高茶怎么样( 七 )


所以冲泡大一点的小青柑陈皮普洱茶时,根据自己的口感需要,调整出汤的时间快慢就可以了 。而为了让小青柑果子里的茶叶和柑皮出味平衡一点,大家都会用茶针在小青柑的底部撬上三五个小洞 , 但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了,好伤心 。
教你一个小窍门,在润茶之后 , 再用茶针把变软了的小青柑底部撬一撬就好了,很容易操作的 。2、煮泡法煮泡法适用于所有的柑普茶产品,小青柑可以整颗放进煮茶器内煮泡,大青柑、大红柑等也是根据个人的口感喜好选择适当的量放进煮茶器内就好了 。
当然,煮茶之前,肯定也是要用沸水润茶一遍的,有利于柑普茶后续的滋味溢出 。
小青柑怎么泡?
掀盖冲泡法最方便的小青柑冲泡方法,直接把小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就行了①拆开包装 , 取出完整的小青柑;②将小青柑上的盖打开 , 放入盖碗或者便携冲泡壶中;③水开后先洗茶并润茶,然后开始每次浸泡5秒后出茶,逐渐增加时间,保证茶汤的口感与滋味 。
煮泡法①拆开包装 , 取出完整的小青柑;②整颗捏碎用来煮泡③刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间短一点,越往后煮的时间越长 。九孔泡饮法①拆开包装,取出完整的小青柑;②用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔 。
③再将其投入壶中,冲沸水 。碎皮泡饮法①拆开包装 , 取出完整的小青柑;②把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,③加沸水冲泡 。
告诉你应该小青柑怎么泡,你平时也是这样泡
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味 , 冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷 。
那么 , 如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢?
我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种:
1、整个冲泡
方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢 , 无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
###其它资料参考###喝茶对于我们中国人来说并不会陌生,因为在平时的生活中有太多的茶叶种类可以选择 。现在比较流行的就是小柑橘茶,也就是将小橘子当中掏空 , 然后放入茶叶在经过一定的处理,这样在冲泡的时候就会有一种柑橘的清香味道 。那么日常生活中小柑橘茶怎么泡才是最正确的呢?
小青柑茶宜水及水温茶量
至于用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶 , 矿泉水、纯净水为最宜 。水温宜高 。因为无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,没问题 。只是水温低到85度以下,茶汤皆更清甜 。但较难泡出青柑的内含物 。
投茶量,小青柑重量多数是在10-20克之内 。一次一颗粒,是茶友们目前的共识,但也不是唯一 。尽管一次一颗粒整个冲泡,已经很是方便,但要泡出好喝好看的茶汤,还是要方法及多加练习的 。
小青柑茶冲泡器具
用什么茶具好呢?冲泡器具,可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静 。享受的皆是一泡茶的当下 。

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