做法：1、枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净，分开放置 。
2、瘦肉、猪肝分别洗净切薄片 。
3、锅中备水，放入枸杞根大火烧开，烧开后取出枸杞根丢弃 。
4、放入肉片大火煮开，放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶 。
5、下盐，搅拌匀即可关火 。
做法四
1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净 ， 姜切丝待用
2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟
3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用
4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水，
5.猪肝变颜色即可捞出待用
6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油
7.待水开后下入枸杞叶和枸杞
8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀
9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可
###其它资料参考###用料
猪肝
红枣
枸杞
红枣枸杞猪肝汤做法
步骤 1
猪肝用水冲干净，清水泡半个小时 。然后切片，用盐腌十五分钟
步骤 2
红枣、枸杞洗干净，加适量水煮开后转小火煮10分钟
步骤 3
放入猪肝，中火煮两分钟，最后加盐调味就可以起锅啦！
小贴士
【猪肝枸杞汤煮多久】我是煮好了汤以后突然发现自己没做主食，又懒得再洗锅煮一次面，就直接把最细的意大利面扔进汤里煮了3分钟 。结果可想而知，就是猪肝太老了 。。猪肝和面一起下应该会好很多~~(╯﹏╰)b
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