问题八：花生煮好怎么放保质期长泡水拿去晒干然后再拿去慢火干炒~
或直接放冰箱20度左右~
问题九：花生的保质期应该一年，时间长会变质 ， 有哈喇味，容易致癌，最好别吃 。
问题十：炒花生的保质期是多长时间放10个月了还能吃吗？
###其它资料参考###1、在通风处风干后，入袋摆冰箱里 。
2、沥干水份，再用大风扇吹干，保持干爽，就能保存久一点，口感也会比较好 。
3、先把花生米晒干，晾1～3天，放入干净的塑料袋内，把口封好，放进冰箱，可以保存很长时间 ， 一年是没问题的 。
花生的营养价值：
1、花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1 ， 维生素B2及维生素E等多种维生素 。
2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸 。
3、花生中含有多种蛋白质 ， 氨基酸的组成也十分多样 ， 人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富 。
扩展资料：
煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物 ， 对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用 。
另外，花生在生长的全过程中 ， 都有可能感染黄曲霉菌 ， 黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物，它的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，而且耐高温 ， 即使加温到200℃ ， 也不能破坏黄曲霉菌毒素 。
有它具有水溶性 ， 而经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，从这一点来讲，吃煮熟的花生相对来说较为安全 ， 也易于消化吸收 。而且 ， 炒炸会使花生甘平的属性变为燥热，若过量进食，或本身体质属虚火旺盛 ， 就会出现热气的征状 。
参考资料:花生-百度百科
###其它资料参考###看怎么放 ， 煮好了放外面一天都不行了，放冰箱可以多放几天，生花生放得久，可放几个月 。
煮熟的花生夏天只一天就会发酸的，早上煮的花生最晚中午吃完，剩下的6小时要回锅一次，或放入冰箱冷冻存放，冷藏1-2天，如果在市场买来的花生一般冷藏1天 。
第一：花生一直是男女老幼非常喜欢的零食之一，其吃法多种多样，有煮花生、烤花生、晒干花生、鲜花生等，口味更是五花八门 。清淡适口的煮花生非常受人欢迎 。
第二：煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上 。还能够预防细胞退化性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等 。
第三：煮花生是以鲜花生为主要材料制作而成的一道菜品 。需要的调料有:花椒、八角、香叶、干辣椒、 盐 。烹饪方法简单，为广大民众所喜爱 。
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