###其它资料参考###主料带鱼2条 辅料食用油20料酒20蒜1个葱1根白糖10g盐5g酱油5g番茄酱20g
步骤
番茄酱带鱼的做法步骤11.材料：带鱼
番茄酱带鱼的做法步骤22.材料：面粉
番茄酱带鱼的做法步骤33.材料：蒜.葱
番茄酱带鱼的做法步骤44.带鱼的两面都裹上面粉
番茄酱带鱼的做法步骤55.热锅热油.中火煎带鱼
番茄酱带鱼的做法步骤66.煎到两面金黄
番茄酱带鱼的做法步骤77.把煎过的带鱼放入盆里.放入葱.蒜.料酒.酱油.白糖.盐腌二十分钟
番茄酱带鱼的做法步骤88.把腌入味的带鱼倒入锅里.连腌鱼的汁也放入锅
番茄酱带鱼的做法步骤99.倒入适量的番茄酱.焖十分钟
番茄酱带鱼的做法步骤1010.成品
###其它资料参考###用料
带鱼两条
蒜薹
木耳
番茄酱一袋
白糖两勺
番茄酱溜带鱼的做法
带鱼清理用料酒腌制一会儿
均匀的裹上面粉上锅煎至两面微黄
蒜薹切断
木耳洗干净撕小朵备用
锅烧热放油，放番茄酱小火炒开放一勺水煮开，放两勺白糖 。依次放入蒜薹、木耳、煎好的带鱼 。轻轻翻炒，汤汁收干即可出锅 。
酸甜可口 ， 开吃！
###其它资料参考###主料
带鱼
2条
辅料
食用油
20
料酒
20
蒜
1个
葱
1根
白糖
10g
盐
5g
酱油
5g
番茄酱
20g
步骤
1.材料：带鱼
2.材料：面粉
3.材料：蒜.葱
4.带鱼的两面都裹上面粉
5.热锅热油.中火煎带鱼
6.煎到两面金黄
7.把煎过的带鱼放入盆里.放入葱.蒜.料酒.酱油.白糖.盐腌二十分钟
8.把腌入味的带鱼倒入锅里.连腌鱼的汁也放入锅
9.倒入适量的番茄酱.焖十分钟
###其它资料参考###前言
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用 。
材料
主料：带鱼500克、剁椒适量、番茄酱适量；
辅料：食盐适量、料酒适量、生姜适量、胡椒粉适量、香油适量、小葱少许、蒜瓣适量
剁椒番茄酱烧带鱼
1
带鱼刮鳞去肠洗净 。
2
洗净的带鱼切段，加料酒、食盐、姜丝、胡椒粉腌制15分钟 。
3
带鱼腌制好后 ， 炒锅倒油烧至成热后 ， 逐块下带鱼小火炸至金黄色捞出沥油备用 。
4
准备其它材料：姜切片、蒜瓣剁粒、剁椒、番茄酱 。
5
锅里炸鱼的油再烧热，倒入番茄酱，
6
再放入剁椒同炒至成鲜红 ， 加入适量清水烧开至香味溢出 。
7
下入炸过的带鱼稍焖入味，至汁粘稠 。
8
加少许香油 。
9
放入蒜末炒匀关火盛出 。
10
装盘后撒上葱花 。
###其它资料参考###带鱼处理干净切块
2.沾面粉
3.放锅里炸
4.双面炸好,捞起
5.油热锅,放蕃茄酱
6.小火划开
7.加少许水煮稠
8.放入炸好的带鱼,
9.加少许盐调味即可
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