###其它资料参考###坐月子可以吃鱼头
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处 。坐月子吃鱼头的好处：
催乳
鱼头有通乳之效，对于产后哺乳的妈妈们来说，吃鱼头能起到催乳的作用 。
改善气色
鱼头能去瘀、生肌、补血，促进伤口愈合，改善气色，帮助身体复原 。
预防贫血
鱼头中丰富的矿物元素 ， 如钙、铁、磷、硒等，能预防贫血、心情抑郁等症，所以坐月子期间，鱼头可是必不可少的滋补品 。
慎吃人群
肝硬化病人
鱼头脂肪中含有二十碳五烯酸，因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，加以血小板偏低，很容易引起出血 。如果再吃富含二十碳五烯酸的鱼头 ， 容易使病情加重 。
注意事项
选购方法
千万不要食用受到农药污染的鱼头 。近年来由于环境污染严重等原因，加重了鱼体内的有害物质积累 。鱼头正是残留农药和其他有害物质的富集区 。为了安全起见，买鱼时还要尽量选择在大商场、超市购买 ， 因为那里的进货渠道较为正规，正规鱼塘的水质是经过检验的，基本上可以排除农药的影响，放心食用 。
营养价值
鱼头含有无机盐、维生素含量较高 。而且含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼头还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体需要的营养素 。
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