主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候 ， 作为客人的第一次回礼应如下：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人 。
喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是“扣指礼” ， 又叫“屈指跪” 。具体为：右手握拳，因为是回礼，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖对食指的第二指节，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二节的面，轻轻点击你面前的茶桌的桌面，三下 ， 切记!!!
注意事项如下：
品茗活动前，冲泡者应落落大方又不失礼貌地自报家门 。
主人在泡茶款客前 ， 先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香 。
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取 ， 不要用手抓 。
将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿 。端至客人面前，应略躬身，说“请用茶” 。也可伸手示意，同时说“请” 。
客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时，应在座位上略欠身，并说“谢谢” 。如人多、环境嘈杂时 ， 也可行叩指礼表示感谢 。品茗后，应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏 。告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢 。
###其它资料参考###您想问的是第一次面试去茶馆有没有什么注意事项吧 ， 如下：
保持自信，保持愉悦的精神状态，树立对方意识，面试语言要简洁流畅，不要紧张，仪态大方 ， 举止得体 。
【去茶楼注意什么】平视考官，不卑不亢，辩证分析 ， 多维答题，冷静思考，理清思路 。
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