碧螺春怎么泡??

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经过温杯、投茶、冲泡三步 。
1、温杯
用沸水冲淋温杯 。
2、投茶
把5~7克茶叶放在杯中 。
3、冲泡
用80摄氏度左右的水冲泡 。

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碧螺春是市面上非常常见的一种茶叶,喜欢喝茶叶的人也是非常多的,但是我们在泡碧螺春的时候也是要注意一定的方法的,那么碧螺春怎么泡最好?碧螺春第一泡可以喝吗?
碧螺春怎么泡最好
1、温杯:向玻璃杯中注入少量热水,手持杯底 , 缓慢地旋转杯子,使杯子上下温度一致 。浸润完毕之后,将玻璃杯中的水倒掉 , 滤干滤净 。
【碧螺春怎么泡一遍倒掉】
2、注水:泡碧螺春的水温不宜太高 , 一般80~85℃即可 , 冲泡碧螺春,我们一般采用上投法 。提起水壶,向玻璃杯注入七分满的水 。
3、投茶:用茶匙将3g碧螺春茶,轻轻拨入玻璃杯中,静置3~5分钟左右即可饮用 。
每次饮用至茶杯1/3处时,即可再次续水泡饮,一般可连续冲泡三次 。冲泡三分钟左右开始饮用,冲泡时间过长 , 易使茶叶泡老闷熟 , 茶汤黯淡香气钝浊而且有股苦涩的味道 。
碧螺春第一泡可以喝吗
可以喝 。谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意 。洗茶,是人们对某些茶冲泡过程想当然的理解 。在茶文化领域,洗茶的标准称呼是“温润泡” 。它是把茶泡得更好喝的一种技术手段,而不是为了“洗去茶叶中的脏东西” 。所谓脏,无非怕灰尘、微生物和农残 。空气中本身就有灰尘颗粒,我们吃饭说话呼吸都会有灰尘进入身体,与这比起来 , 茶叶上的灰尘算不了什么 。微生物生存需要水分,干燥的茶并不利于微生物附着生长 。若茶叶中真有农残,想通过“洗茶”有效地去除,那只是一种自我安慰 。简言之,合格的茶用不着“洗”,不合格的茶“洗”了也起不到什么作用 。容易出汤的茶 , 反而是第一泡好喝,如绿茶、红茶 。殊不知,我们洗掉的可能是味道最好的一泡 。
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶,距今已有1000多年的历史 。其主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带,所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春” 。碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,该茶条索紧结 , 卷曲如螺 , 白毫毕露 , 银绿隐翠,叶芽幼嫩,原叶于早春采摘,故称之为“碧螺春” 。碧螺春泡成茶汤后,色嫩绿明亮 , 味道清香浓郁,饮后有回甜之感 。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛 , 花香果味,鲜爽生津” 。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养 。因此,洞庭湖碧螺春是中国名茶中的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。
碧螺春产地
碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县(今苏州市吴中区)、太湖洞庭山,故又称“碧螺春洞庭” 。碧螺春茶产于洞庭东西两山,碧螺春茶芽多 , 香气细嫩,汤清,味美 。碧螺春是一种有着一千多年历史的中国传统茶 。它也是中国十大名茶之一,属于六大名茶之一的绿茶 。碧螺春茶起源于苏州东西两山,但碧螺春有许多美丽动人的传说 。传说:碧螺春兴起于唐代,兴盛于宋代,明清时期遍及南方 。因其颜色如蓝色 , 形似蜗牛,又因其价值而得名 。
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