老白茶什么样的好
白茶一直以来就是属于香气馥郁型的茶类 ， 无论是新茶还是老茶可都是如此的哦!新茶的花香、青草香、鲜笋香 ， 老茶的粽叶香、芦苇香、药香、枣香等等 。这些香气都能让人感觉到心情愉悦舒适，同时还会为白茶加分不少呢!所以 ， 茶友们在买老白茶时，闻茶香肯定是必须的步骤了 。
一款品质好的老茶是兼具陈香、药香、花香于一身，若是好的寿眉饼，那么感受到清甜的枣香也就不足为奇啦!不过，茶友们如果在老茶中遇到以下的气味，那么就要三思了 。霉味、焦味、烟味、酸味，这些气味的出现只能说明，茶叶在保存的过程中没有受到良好的呵护，使其变质了 。也可能是黑心商人将新茶做旧，让白茶蒙上一层面纱，从而迷惑茶友们的双眼 。故而在决定是否购买老茶之前 ， 多闻一闻茶叶的气味是必要的哦!
老白茶怎么泡
1“备” ， 也就是要首先准备好泡茶的用具，茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等 。然后将烧好的热水倒入茶具中，使茶具均匀受热可以把茶具温热哦 。
2“置”，洗好茶具后，可以用茶匙将适量的白茶茶叶放入茶杯中 。
3“洗”，也就是洗茶，我们可以往茶杯中倒入开水，然后用茶盖轻轻地刮去茶沫，然后将洗茶水倒掉，注意洗茶的时间要控制好，不能太长哦 。
4“泡” ， 这步就是往茶杯中倒入开水，盖上杯盖冲泡几分钟 。
5“分”，泡好的茶就可以倒出分到小杯中饮用啦 。
###其它资料参考###前十名是：1.品品香2.天鼎茶叶3.银龙茶叶4.绿雪芽5、张元记6.芳茗茶业7.七蒲茶业8.暖莘茶9.天毫茶业10.三山源茶业 。
【拓展资料】
一、白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名 。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地 。
白茶具有外形芽毫完整 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品 。
二、白茶历史：白茶，素为茶中珍品，历史悠久 。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香 。许慎踱步而出溯源 ， 随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中 。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解，用“_、茗、_” 译注“荼”字的色、香、味 。
三、价值功效
白茶的药效性能很好 。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效 ， 尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用 。
1.治麻疹：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好 。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药 。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药 。
2.促进血糖平衡：白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡 。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功 。
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